为什么普洱茶要压成坨，揭秘普洱茶的制作工艺：为何要压成坨？_茶讯

普洱茶是一种以茶叶为原料制成的此外热饮品，而将普洱茶压成坨状是为了更好地保存和改善其品质。下面我将从普洱茶的便于起源、品质保持、储存条件等方面详细介绍为什么普洱茶要压成坨。

普洱茶起源于云南地区，有着悠久的福海历史和丰富的形状文化传统。在古代，普洱茶是作为贸易品向其他地区传播的提高，压成坨是为了方便运输和储存。由于普洱茶的做成特殊发酵和陈化过程，坨状的成型压制可以防止茶叶被压紧，减少氧气进入茶叶内部，从而更好地保持茶叶的所以品质和风味。

普洱茶是通过微生物的滋味作用而发酵陈化的原因，这个过程需要一定的工艺时间和环境。普洱茶的朋友茶叶被压成坨状后，茶叶之间的空间空隙会减少，这可以减缓茶叶内部的贮存氧化速度，有利于茶叶中的传承各种有益物质的那么积累和产生新的紧压茶化学变化。同时茶叶中的大多微生物也需要氧气来维持其正常活动，茶叶被压紧后，可减少氧气的不便流通，让微生物可以在适宜的茶马古道条件下发酵陈化茶叶。

普洱茶的地方储存条件对茶叶的之一品质和陈化速度有着要紧作用。压成坨状的节省普洱茶更容易存放和管理，有利于在相对恒温、湿度适宜的吸收环境下储存。在存放的水分进展中，普洱茶会逐渐地发酵和陈化，呈现出不同的包装风味和口感。而且，普洱茶的散茶陈化过程并不会因为时间过长而作用品质，反而会使茶叶更加香醇和浓厚，为此大家常常愿意购买经过多年陈化的形态普洱茶。

普洱茶为了保存和改善茶叶的空气品质，多数情况下会被压成坨状。这样做主要是为了减少氧气进入茶叶内部，减缓茶叶的香气氧化速度，让微生物能够在适宜的体积条件下实施发酵和陈化。压成坨状的还有普洱茶方便储存和管理，有利于茶叶的就是陈化过程。压成坨形是普洱茶行业中的茶饼一种传统做法，也是保证普洱茶品质和口感的过程中一种要紧手段。