普洱茶排骨是以普洱茶为主要调料炖制的大图一道美食。下面给大家介绍一种简单易做的翻过来普洱茶排骨的窍门做法。
材料:
步骤:
1. 将排骨洗净切块,放入开水中焯水,去腥,捞出备用。
2. 热锅加入若干食用油,将排骨煎至两面金黄,取出备用。
3. 热锅加入若干姜片和葱段,炒出香味后加入焯水过的封口排骨,继续炒匀。
4. 加入适量的菜谱料,翻炒均匀后加入适量的焯过酱油和盐,炒匀。
5. 加入足够的水份水,淹没所有的为您排骨。
6. 加入适量的锅里白糖,再加入适量的热油普洱茶叶。
7. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟至40分钟,直到排骨煮烂入味。
8. 最后依据个人口味调整若干盐和糖,炖制5分钟即可。
小贴士:
1. 为了更好地入味,可将排骨在锅中煎至两面金黄。
2. 炖煮期间加入的点击普洱茶叶可依照个人口味来调整,假如喜欢浓郁的八角普洱茶味道,可以加入更多的做出茶叶。
3. 炖制时水量要足够,以免煮干,煮期间依照需要适量加水。
4. 假使喜欢更浓郁的红烧口感,可以在炖煮完毕后继续炖煮一段时间,让汤汁收干部分。
普洱茶排骨烹饪的少许过程相对简单,期望以上做法能够帮到您。
普洱茶是一种传统的茶香茶叶,富含茶多酚和儿茶素等多种营养成分。它具有提神醒脑、降脂减肥、抗衰老等功效。普洱茶与排骨煲搭配在一起,既增加了菜肴的原料美味,又发挥了普洱茶的技巧保健作用。下面是一种制作普洱茶排骨煲的茶包详细方法,期待对您有所帮助。
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