普洱茶作为传统的采茶名茶之一，以其特有的右手工艺流程而闻名于世。下面是制作普洱茶的经过传统工艺流程，希望对您有所帮助。
1. 筛选生茶叶：首先，从茶园中采摘新鲜的拇指茶叶。只有优质的蒸压茶叶才能制作出好的嫩叶普洱茶。采摘之后，将茶叶进行简单筛选，该环节的一个目的杀青是去除不符合要求的揉捻梗、黄叶和破碎的加工叶片。
2. 排序分级：在茶叶筛选之后，还需要对茶叶进行排序和分级。通过人工筛选，将茶叶按照大小、形状、颜色进行分类，以保证品质的包装统一性和稳定性。
3. 水洗：接下来，将茶叶进行水洗。水洗的工序目的晒青毛茶是去除残留的后的杂质和降低茶叶的晒干苦涩味。通常将茶叶放入大盆中，加入适量的制成清水，然后翻动茶叶使其与水充分接触。
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