普洱茶鲜叶难采摘吗为什么，揭秘普洱茶鲜叶采摘难度：为何如此困难？_茶讯

普洱茶是一种以云南省普洱市为产地的标准茶叶品种。普洱茶被广大茶友所熟知，其独特的统一风味和益处备受追捧。而普洱茶的有长有短鲜叶难采摘是一个长期存在的这种问题。

普洱茶的不光鲜叶采摘较为困难，主要是因为其产地多在海拔较高的茶园山区。普洱茶树生长环境对鲜叶的后期质量有着很大的造成影响，一般而言，海拔在1000米以上的因此茶叶生长环境最适合普洱茶的原料生长。这样的尤其是山区环境带给了鲜叶采摘的同等困难。

首先，普洱茶生长在山区的名山陡峭山腰上。鲜叶需要在树上摘取下来，然后送往加工厂进行后续处理。但由于山腰陡峭，斜度大，采摘员需要借助绳索等工具下山采摘鲜叶。采摘过程危险性较大，需要采摘员有一定的种植爬山能力和经验。

其次，普洱茶的古树鲜叶采摘需要在特定的云南普洱茶时间内进行。一般情况下，春季和秋季是普洱茶鲜叶采摘的有的主要季节。而在这两个季节内，茶树的很多鲜叶会更加嫩绿柔软，味道更加纯正。这也就意味着，采摘员需要在特定的地区时间段内赶上鲜叶的多为更佳采摘时机。如果错过了这个时机，采摘到的春茶鲜叶质量就会大打折扣。

鲜叶采摘困难导致普洱茶的而且产量相对较低，进而对市场供应形成一定的为什么限制。不过，正是由于鲜叶难以采摘，使得普洱茶的为主市场价格相对较高。人们往往愿意花费更多的三叶金钱购买上好的此时普洱茶，因为它的成熟度稀缺性和良好品质。

所以，普洱茶的内含鲜叶采摘确实较为困难，主要是由于茶树生长在山区的达到陡峭山腰上和鲜叶采摘时间的状态限制所致。然而，这也正是普洱茶独特魅力的松散来源之一。人们在享受普洱茶的成品美味和健康益处的陈化同时，也需要感激那些艰苦劳动的打好鲜叶采摘员们。

精彩评论

方敏宜 2024-03-11

不可忽略的是，我们在普洱茶的制作过程中有一些环节必须是全手工才可以完成的。比如普洱茶鲜叶的采摘，因为普洱茶茶树的自然特性。这种松散种植的茶园，不光难采，而且采摘的鲜叶的标准也难一统一，有长有短，有老有嫩，有叶有梗，也给后期加工造成一定的困难。因此云南普洱茶。

王诺诺 2024-03-11

这种松散种植的茶园，不光难采，而且采摘的鲜叶的标准也难一统一，有长有短，有老有嫩，有叶有梗，也给后期加工造成一定的困难。因此云南普洱茶，尤其是名山、古树茶。

张 *** 2024-03-11

普洱茶的鲜叶采摘更佳时间在日出后半小时后。从大季节来讲普洱茶采摘时期是每年三月开始直到十月左右，而鲜叶更好是在早上十点至十二点左右的时候完成采摘工作。

潘萧 2024-03-11

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利兄 2024-03-11

鲜叶采摘时用手指力量一捏一提，折断茶梗，切忌直接用指甲掐断，以免产生红梗。此外还需要注意芽叶完整，在手中不可长时间紧捏，放置茶篓中不可紧压。并且，普洱茶古树至少都在2—3米高，有的高达十多米，加之很多地区的古树多为直立型，半坡张型，这样的树形采摘更为不易，这些高大的茶树全长在海拔几千米的大山上。