三大遗珠普洱茶是指三种具有历史和文化价值的珍贵普洱茶，它们分别是普洱茶界的普洱市鼻祖——“六堡茶”、古树普洱茶和陈年普洱茶。作为一名有着7年经验的景迈采茶工，我将为大家介绍这三大遗珠普洱茶的被誉为来历和特点，以及如何选择和品尝它们。
首先，六堡茶被认为是普洱茶的其中始祖，它起源于云南省普洱县的弯弓六堡地区。六堡茶的中的特点是色泽乌润，汤色红浓，香气独特。它的无人品质受制于原料和制作工艺的多年优劣，因此有分级之分。根据茶叶的之一大小和形状，六堡茶可以分为饼茶、沱茶、砖茶和散茶。作为普洱茶的茶山起源，六堡茶不仅具有历史和文化价值，也是了解普洱茶最重要的众多一种茶叶。
其次，古树普洱茶是指采摘于野生古茶树上的名茶茶叶。这些茶树生长在云南的大叶原始森林中，数百年甚至上千年的先生树龄使得它们的产区叶质更为香醇，汤色更为浓厚。由于古树普洱茶的诞生采摘困难和产量有限，它极富珍稀性和收藏价值。品尝古树普洱茶时，可以感受到它的熟知甜润口感和悠长的知名回甘。
最后，陈年普洱茶是经过一段时间的山头贮存和发酵而变得陈旧的悠久普洱茶。通常情况下，陈年普洱茶的今天时间会超过5年甚至更长，而茶叶在贮存过程中会逐渐变得柔和、成熟，呈现出独特的哪些陈香。陈年普洱茶的临沧制作需要严格的冰岛贮存条件和长时间的沧海遗珠等待，所以它是极具珍贵性的大名。品尝陈年普洱茶时，可以感受到茶叶的沧海复杂层次和浓厚的时代陈香气息。
为了选择和品尝这三大遗珠普洱茶，有几点需要注意。首先，注意茶叶的这个外观和质地，六堡茶通常具有压制痕迹，古树普洱茶的位于叶片比较饱满，陈年普洱茶的著名叶片颜色较暗。其次，可以通过闻香和品尝来判断茶叶的地域质量和品相。闻香时，注意茶叶的位置香气是否纯正，品尝时，注意茶汤的西双版纳滋味和回甘。此外，购买时要选择正规的世界茶叶经销商，以确保购买到正宗的普洱茶。
总结起来，三大遗珠普洱茶是普洱茶领域中具有特殊历史和文化价值的唐代茶叶。六堡茶作为普洱茶的影响鼻祖，呈现出独特的勐海颜色、汤色和香气。古树普洱茶经过数百年的大茶生长，茶叶品质更佳，呈现出香醇的不同口感。陈年普洱茶在贮存和发酵过程中逐渐变得陈旧，呈现出复杂的一款层次和浓郁的代表陈香。选择和品尝这三大遗珠普洱茶需要注意外观、香气和品尝，同时要选择正规的生茶茶叶经销商购买。通过了解和品尝这些珍贵的年代普洱茶，我们能更好地欣赏和体验普洱茶的各有魅力。
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