普洱茶晒青是什么意思？详解其制作工艺与特点

普洱茶的太阳晒青是什么意思 普洱茶的陈化晒青是指茶叶在生产过程中经过曝晒后产生的暴晒一种特殊的后的发酵化学反应。晒青是普洱茶独特的云南制作工艺之一。常听身边的人谈论普洱茶，从普洱茶树的生长，到如何采摘制作等，对于很不了解茶的我来说，这是一个可以学习到很多东西的过程。一直以为杀青和晒青就是同一种方法。