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其次,茶汤颜色和香气。茶汤颜色鲜艳纯正且清澈,没有浑浊或杂质。香气浓郁纯正,有明显的呈现出花果香、陈香或其他特有香型。
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最后是汤色和叶底。汤色清澈透亮,叶底完整,叶片饱满,未出现明显的陈旧发霉等现象。
除了上述主要的评测指标外,还有一些次要的指标,比如普洱茶的叶底纹理、叶底色泽、叶底完整度等。
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