普洱茶为什么是茶饼：形状、制作原因解析

为什么普洱茶大多都是茶饼 普洱茶大多以茶饼的形式存在，这主要是因为普洱茶独特的 工艺和保存方式所导致的。 普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶。普洱茶的初制过程是将鲜叶加工成毛茶的过程，精制厂家的毛茶来源于三个渠道，一是自己的初制厂，二是私人自建的初制所，三是一家一户为单位的茶农小锅初制。