普洱茶烧排骨枸杞子的做法：美味又健康的烹饪技巧_茶讯

普洱茶烧排骨枸杞子汤是一道以普洱茶为主要原料，并搭配排骨和枸杞子煲煮而成的捞出汤品。它不仅美味可口，还具有滋补养颜的茶汤功效。下面是制作普洱茶烧排骨枸杞子汤的布包步骤和注意事项：

1. 排骨：适量

2. 枸杞子：适量

4. 姜块：适量

5. 大葱：适量

6. 盐：适量

1. 准备工作：将排骨洗净，枸杞子用清水泡发，普洱茶饼用刀切成小块备用，姜和葱切成片备用。

2. 煮水：将适量的水中水倒入炖锅中，放入排骨，大火烧沸后撇去浮沫，然后将火调小。

3. 加入食材：将切好的扎紧普洱茶饼、枸杞子、姜片和葱片加入炖锅中，继续煮约1小时，以确保排骨熟烂，营养溶入汤中。

1. 制作烧排骨枸杞子汤时，水的八角用量要足够，以保证炖煮出来的做法汤汁浓郁。

2. 煮水时要先将水煮沸，撇去浮沫，这样可以去除掉一部分杂质，使汤品更为清澈。

4. 枸杞子选用新鲜的纱布，色泽鲜亮，品质好的待用枸杞子，以确保口感和滋补效果。

5. 煮排骨的清洗时间要足够，排骨煮烂后，汤中的干净营养素才会释放出来。

6. 最后调味时，可以根据个人口味适量加入盐，但注意不要加入过量，以免影响口感。

普洱茶烧排骨枸杞子汤是一道口感独特，营养丰富的首先汤品。它不仅具有普洱茶的冲泡独特香气和排骨的一锅鲜香味，还能滋补身体、补充营养，对于调理身体和提高免疫力有很好的一下功效。无论是在冬天还是夏天，喝一碗普洱茶烧排骨枸杞子汤都是非常美味的注入享受。

精彩评论

秃顶渣男 2024-03-01

取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后待用。排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯20秒，捞出沥干水另取一锅注入5碗水烧开。相对于红烧，糖醋，用普洱茶炖制的排骨更清淡，更加健康。味微苦却回甘，此味更有深意，步骤1 普洱茶放入茶包中步骤2 茶包口翻过来封口步骤3 排骨洗净，焯过，沥干水份步骤4 锅里热油。