精彩评论
苏春媛
2024-02-27
我们在喝普洱茶的时候会发现这样一个问题:有的普洱茶涩感比较强,但是有的普洱茶涩感又不是那么强。那么,是什么原因导致普洱茶的涩感过强呢?接下来。
CatChen
2024-02-27
普洱茶属于发酵茶,其涩味是因为茶叶中的单物质引起的。下面我将从茶叶的茶多酚成分、发酵过程、泡茶技巧等多个方面解释普洱茶喝起来涩的原因。在普洱茶中,苦味和涩味往往相伴而生,占据着茶汤的主导地位,有人甚至说:“不苦不涩不是茶。”此外,普洱茶区别于其他茶类的更大不同之处在于它可以越陈越香。
任旖旎
2024-02-27
?所以在选购自己喜欢的普洱茶茶品时主要感觉一下苦在口腔中里是否能化,苦能化甜,?涩而化甘,层次要多变,?如此就是正常的苦涩。总结起来,普洱茶之一次泡特别涩是正常现象,它与普洱茶茶叶中的问题鞣酸和茶多酚含量较高有关。随着多次泡茶,涩味逐渐减轻。在泡茶过程中,我们可以采取一些方法来减轻涩味。
秋天的风
2024-02-27
越泡越涩,这个涩你要自己多留意。如果是因为你自己胃口重,舌苔厚导致的涩,这个涩是在舌面的、散得开的,那就没问题。▲冲泡普洱茶 我所指的涩呢,是指留在上颚、散不开的才叫涩。引起普洱生茶涩感强的原因多方面,内含物质析出速度、儿茶素的影响、涩感的强化效应、投茶量过多、冲泡新生普的水温过高、泡茶的时间没有掌握好、注水方式不对、泡茶的水质。