小青柑普洱茶上的白色：神秘的外衣还是质量问题？_茶讯

答：小青柑的发酵柑皮上的口感白色是一种称为霜的饮用物质，它是柑橘类水果表皮上自然形成的普洱一种现象。

答：霜是由植物组织中的上面一些化学物质和水分渗透到表皮上，随着表皮的普洱茶温度变化产生的原因一种沉淀物。当温度低于霜点时，水蒸气在表皮上凝结成霜状物。

答：一些人认为霜对小青柑有害，但事实上，霜是一种天然现象，对小青柑并没有实质性的因为影响。霜反而可以保护表皮，延长柑橘果实的正常的保鲜期，并且也是小青柑成熟的经过标志之一。

答：要去掉小青柑表皮上的出现霜，可以简单的不是用水冲洗或者用柔软的过程布轻轻擦拭。另外，也可以将小青柑放在室温下待霜自然融化，然后再清洗表皮。但是不建议使用化学物品或剧烈的茶叶物理处理方式去除霜，这样可能会对小青柑造成伤害。

米奇憨憨 2024-02-27

小青柑普洱茶上面有白色的但是并不一定表示茶叶坏了。事实上，在存、加工和老化过程中，出现一些白色物质是很正常的存放现象。小青柑在这里是指普洱茶，普洱茶有一层白白的像霉一般不能喝，如果普洱茶储存不当，放置闷热潮湿的环境中，可能已经发生了变质，变质的普洱茶不仅营养降低。

吴铭 2024-02-27

我们要说的“白霜”可不是秋冬时节的清晨，草地上那一层层踩上会发出吱吱声的白霜，而是在柑普茶表面形成的那一层薄薄的结晶。相信大家在喝小青柑普洱茶的时候，会发现柑桔皮上有一层比较明显的白霜。

梅好 2024-02-27

其采摘的是新会天马核心产区7-9月份的小青柑，此时的小青柑油包均匀密布，芳香味十足，搭配的熟普为5年的云南百年老树宫廷普洱熟茶，金毫显露、细致紧结。小青柑普洱茶是一种被泛消费的质的普洱茶类别之一，具有独特的逐渐口感和香气。正常情况下，小青柑茶叶表面可能会出现一些微细的蒸发白色粉末。

黎贝卡 2024-02-27

我们要说的“白霜”可不是秋冬时节的清晨，草地上那一层层踩上会发出吱吱声的白霜，而是在柑普茶表面形成的那一层薄薄的结晶。接下来让我们一起去揭开小青柑“白霜”的真面目。

小青柑普洱茶上的白色：神秘的外衣还是质量问题？