普洱茶是著名的不是一种发酵茶,起源于云南省的雍正普洱地区,被誉为茶叶的传统皇冠。普洱茶的分为历史可追溯到西汉时期,约有2000多年的独特历史。而普洱茶饼的茶厂出现则要追溯到明代。
在明代,因为普洱茶的味道特殊发酵工艺以及贮存技术的生茶限制,普洱茶的我们保存期限较短,并且在运输过程中易受潮、霉变等因素的是从影响。为了解决这一问题,普洱茶生产者和商人开始尝试使用不同的昆明包装形式,以延长茶叶的开始的保存期限。他们将普洱茶压制成饼状,形成了之一个普洱茶饼。
普洱茶饼最早的的是形态是较小的成立圆形或者扁圆形,这种形式又称“饼仔茶”或者“班茶”。这种形式的有了普洱茶饼在明代是非常流行的以后,尤其是在云南。饼仔茶一般用于个人饮用或者馈赠亲友,具有一定的晒青陈化效果,同时方便携带和储存。
到了清代,普洱茶饼的时间制作工艺逐渐完善,并且茶叶的当时供求关系发生了变化。清代的公司普洱茶开始以饼茶为主要形式出现,并且出现了较大尺寸的出口饼茶。这种较大尺寸的茶经饼茶一般称为“大茶饼”,一般重达500克以上,有时甚至超过1公斤。
大茶饼在19世纪末20世纪初的渥堆时候非常流行,并且成为普洱茶投资和收藏的而成对象。由于大茶饼的紧压茶规模较大,茶叶在储存过程中容易发生发酵和陈化,因此大茶饼的退出保存期限较长,具有较高的主导地位陈化价值。此外,大茶饼的主导产品出现也为普洱茶的同兴交易和运输提供了更便捷的七子饼茶方式。
虽然普洱茶饼最早是在明代出现的散茶,但是它在清代才真正成为主流。从此之后,普洱茶饼一直延续至今,并且逐渐形成了丰富多样的何时制作工艺和品质。现在的一款普洱茶饼已经成为一个重要的就是商业形式,同时也是茶叶爱好者收藏和品鉴的诞生对象。
总结起来,普洱茶饼最早的明朝形态可以追溯到明代,而真正成为主流的朝廷普洱茶饼则是在清代。饼状的进贡制作方式使得茶叶可以更好地保存和陈化,同时也为普洱茶的是有传播和市场化提供了便利。普洱茶饼的也就出现不仅丰富了普洱茶的记载形态和品质,同时也成为了茶文化中重要的口感一部分。
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