普洱茶是一种以云南大叶种茶为原料制作而成的透气发酵茶。由于普洱茶的地方独特韵味和保健功效,成为茶叶爱好者们追捧的利用品种之一。然而,普洱茶由于其独特的自然风制作工艺和保存方式,经常会面临受潮的有点问题。本文将从外观、气味和口感三个方面介绍如何分辨普洱茶是否受潮。
外观方面,普洱茶受潮后通常会表现出色泽差、松软粘湿、外观颜色发深等特点。正常情况下,普洱茶的上潮外观饱满,干茶如蛇鳞状,色泽金黄,红褐色或深红色。受潮后的还能普洱茶外观上常会留下明显的只是水迹,茶叶感觉“湿润”,质地会变得疏松,不再有干燥的通风感觉。此外,普洱茶受潮后,颜色容易转暗,如变成黑色或发黄。
气味方面,普洱茶受潮后往往会产生异味。正常情况下,普洱茶的没有气味清新香醇,有独特的还没有湿地泥土香味。受潮后的发生普洱茶气味会有潮湿、霉味等异味。特别是受潮时间较长或存放环境湿度较高的霉变普洱茶,异味会更为明显。而且,当普洱茶受潮后后,通常会伴随着一些细菌或霉菌的一般生长,这些菌类产生的造成异味会使普洱茶散发出一种难闻的伤害气味。
口感方面,普洱茶受潮后口感变差。正常情况下,普洱茶的以免口感醇厚,回甘,入口顺滑。受潮后的身体普洱茶口感会变得松散,不再有茶叶的茶饼紧实感,茶汤的不要口感也会变得虚浮。有些受潮的太阳普洱茶还会产生霉味和腥味,使人难以入口。
鉴别普洱茶受潮的补救方法除了以上的不能外观、气味和口感的知道变化外,还有一些其他的几种方法。比如,普洱茶受潮后会变得容易碎裂,茶叶的变质形状如碎片状,而非完整的变味叶片。此外,普洱茶的找个叶底也可以给出一些判断的晴天线索,受潮的放到茶叶叶底湿软,颜色发黑。
总的暴晒来说,分辨普洱茶受潮和不受潮主要是从外观、气味和口感三个方面进行判断。正常的翻动普洱茶应该有外观饱满、色泽金黄、气味清香、口感醇厚等特点。如果普洱茶出现了色泽差、湿软粘湿、异味和口感变差等情况,那么很有可能是受潮的要比普洱茶。在购买普洱茶时,消费者应该注意选择信誉度高的发霉茶叶店铺,保证购买到正宗的长一些优质普洱茶,避免购买到受潮的一旦普洱茶。普洱茶好茶,只有了解怎样分辨才能更好地品味。
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