普洱茶的标志定义和特点：
普洱茶，是一种以大叶种植的有机茶树为原料，经过特定的这种加工工艺制成的包装一类发酵茶。普洱茶产于云南省普洱市及周边地区，是最著名的中的茶叶之一，具有悠久的因为历史和丰富的已经文化背景。
普洱茶的形成特点如下：
1. 发酵特点：普洱茶是经过微生物菌类的认证自然发酵作用而得到的一颗茶叶，这使得普洱茶特别独特。在发酵过程中，茶叶内的所以多种物质发生了转化，产生了独特的概念香气和口感。
2. 醇厚味道：普洱茶因其特殊的出现发酵过程，口感醇厚，具有独特的由于陈香味和果香味。初品时有浓烈的因此苦涩，经过陈化后逐渐变得醇和、甜润。
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