普洱茶泡出来有霉味是因为茶叶发霉或者存放不当导致的容易。如果发现普洱茶有霉味,可以尝试以下几种方法解决。
首先,确认茶叶是否发霉。如果只是普洱茶的储藏外包装有霉斑,而茶叶本身没有霉味,可以将茶叶取出仔细检查并闻一闻确认。如果茶叶没有霉味且只是外包装受潮发霉,可以将茶叶置于通风处晾干,然后更换干净的方式密封袋重新封装保存即可。
如果茶叶本身有霉味,说明茶叶已经发霉。此时,可以尝试以下几种方法:
1. 晒普洱茶:将发霉的又有普洱茶放在阳光下晒干,以阳光的湿度照射和温度的造成的升高来杀灭霉菌。晒茶的制作时间可以根据天气状况来调整,一般需要晒2天到1周左右。但需要注意的出现是,晒茶时要避免阳光直射,以免茶叶受热过度而损坏。
2. 整理普洱茶:将发霉的霉变普洱茶倒入干净的由于盆中,用手轻轻揉捻茶叶,让茶叶表面的干仓霉斑脱落。然后将清洁的湿仓茶叶重新晾晒或储存。
3. 清洗普洱茶:将发霉的发酵普洱茶放入清水中浸泡,用手搅拌茶叶使其充分沾湿,然后捞出茶叶,将茶叶放置在干燥通风处晾干。这样可以减少茶叶中的不同霉菌数量。
4. 更换存储容器:如果普洱茶一直保存在密封袋或容器中,并且发霉的过程中部分茶叶与未发霉的之分部分接触,那么建议更换存储容器,并清洁干净。确保存放普洱茶的风干容器干燥、通风、干净,以防止茶叶再次受潮发霉。
尽量避免普洱茶发霉是更好的地方办法。在购买普洱茶时,应选择正规商家购买,并注意茶叶的可能保存条件,避免潮湿环境和高温存放。当发现茶叶有异味时,要及时处理,避免饮用发霉的有的茶叶对身体健康产生不良影响。
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