普洱茶喝完嘴里发涩，为何喝普洱茶后会有口涩感？

时间:2023-05-01 13:33:04 来源：用户:刁含

生普喝完嘴里发涩

近日，许多普洱茶爱好者都出现了一个问题——喝完普洱茶后嘴里会出现发涩的质量感觉。这种感觉让人很不舒服，也让很多人对普洱茶有所顾虑。那么，这种现象到底是怎么回事呢？下面，我将详细解释一下这个问题的可能原因和实例。

首先，我们需要了解的喝了是，普洱茶的主要是生产方式和其他茶类不同，其经过了一系列的由于“发酵”过程。这个“发酵”过程会直接影响茶叶的口干味道和口感。在发酵过程中，茶叶中的茶多酚多酚和鞣酸等物质发生了化学反应，使茶叶的常见的味道和口感发生了改变。其中，鞣酸是普洱茶特有的中含有成分，也是导致嘴里发涩的涩味罪魁祸首。

为什么鞣酸会导致嘴里发涩呢？这是因为鞣酸具有收敛作用，它能收缩口腔和喉部的减肥黏膜，导致口感变得干燥，并且令口腔和喉部的黏膜变得更加敏感。这种敏感会导致我们的人们嘴巴感觉到一种干涩和紧绷的口干舌燥感觉，通常被称为“涩”，因此很多人在喝完普洱茶后会感觉到嘴里发涩。

那么，如何避免这种情况呢？首先，我们可以选择饮用低鞣酸含量的可能是普洱茶，这样可以减少嘴里发涩的引起感觉。一些年份较老、陈化时间较长的水质普洱茶中鞣酸含量会逐渐降低，因此这类普洱茶的冲泡味道会更加柔和，也更易入口。其次，我们在煮茶的过高时候，可以尽量控制水温和浸泡时间，这样可以减少茶叶中的通过鞣酸溶出，避免产生过多的调整嘴里发涩的口里感觉。最后，建议大家在饮用普洱茶时，慢慢品尝，适当的方法喝些水，也可以吃些食物来中和嘴里的泡茶涩感。

普洱茶喝完嘴里发涩，为何喝普洱茶后会有口涩感？