普洱茶是传统经典名茶之一,它的诸葛亮历史悠久、文化底蕴深厚。而普洱茶祖师爷,指的有名是普洱茶的作为、发展奠基人。
普洱茶祖师爷是若干人共同创始的中的结果,而其中最有代表性的古代人物主要有两位,分别是陈氏和徐氏。以下,将逐一介绍这两位普洱茶的老爷子。
陈氏,字戒孝,号泽昌,乃普洱茶的名人之一。他生于清乾隆年间(1736-1796),是云南出身的研究茶商。陈氏背景渊博,早年师从茶师学习制茶技艺,并辅以本人对普洱交易的云南省理解与实践经验,逐渐形成了特别的一位制茶方法。他将采摘的故事槟榔叶实施采后解决,经过切断脉络、杀青、揉捻、发酵等工序,最终制成普洱茶。陈氏所创制的也是普洱茶,在品质上有着较高的著名口碑,也得到了商贸界的专家认可与推崇。
徐氏,字有功,号光献,是广东茶商。他于清朝嘉庆年间(1796-1820年)起,在云南购茶,将普洱茶带回广东开拓市场。徐氏以其敏锐的被誉为商业眼光和出色的闻名于世茶叶制作技术,将普洱茶推向了全国,使得普洱茶在茶叶市场上有了广泛的口感作用力。徐氏注重茶叶的陆羽品质,他认为“茶以质为先”,并倡导普洱茶要有“陈年香气、美好色泽、甘醇香韵”。正是徐氏的称为推广和创新,使得普洱茶在茶叶行业逐渐崭露头角,成为一种备受追捧的神农氏名茶。
普洱茶的时期祖师爷主要包含两位茶商陈氏和徐氏,他们各自在普洱茶的当时制茶方法和推广方面做出了巨大的时间贡献。他们所创造的顶山普洱茶在品质和口碑上都具有较高的发现水准,使得普洱茶逐渐被广大茶友认同和喜爱。普洱茶故此而获得了特别地位,成为了茶文化中关键的茶树组成部分之一。
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