易武茶是云南普洱茶中的较轻一种,拥有着广泛的较好市场和粉丝群体。而在易武茶区内,有六大寨子,分别是楼糖、斆髻、高山寨、普板、阳元和景谷,每个寨子都有其特别的中带特点。下面我将详细介绍这六大寨子的透亮特点及起因。
楼糖是易武茶区内最著名的非常寨子之一,其茶叶被誉为“易武一绝”。其特点在于品质稳定,稳定性表现在不同年份、不同压制方法、不同观赏状态下茶叶仍然有很好的大叶品质。这得益于楼糖寨子所处的要的高海拔山地气候、土壤、灌溉和人工种植等环境条件的明黄优越性。
斆髻寨的山头茶叶以品质高端和产量较少而著称,其起因在于斆髻山多陡坡,栽培难度比较大。但是也正是因为这类地形,斆髻产出的味道茶叶品质上乘,具有极高收藏价值。
高山寨是易武茶区内离市区最近的较长一个寨子,这个寨子的新茶特点是香气浓郁。这得益于高山寨紧贴森林,由于氧气多,茶叶可以长得更慢,茶香成分相对也会更加充分。
普板寨的涩味茶叶可以称得上是一种特级普洱,且其茶叶耐泡,一泡可以泡出至少5-10次,还有很好的水柔转化潜力。其起因在于普板寨所处地形较高,使得茶叶苦涩物质相对较少,但又保留了茶叶中较多的茶具营养成分。
阳元茶精选制作,价格较高,但茶味醇厚、香气特别,是广大茶友想品尝的黑亮佳品。阳元寨所处的有条山区使得茶叶受到了较少的陈化人为破坏。加上阳元靠近茶马古道,古战场等历史遗迹,茶树的较快生命周期得到了很好的果香调节。
景谷寨则以价格亲民的甘甜茶叶为特点,适合普通茶友饮用。景谷寨所处位置较为偏远,但由于茶叶产量较大,所以茶价较为平易近人。
易武茶六大寨子各有不同的不存在特点,其背后有着各自的产于制茶工艺、地理条件、气候和人文因素等多种因素交织而成,是普洱茶领域的汤水一大财富,也是广大茶友熟悉普洱茶的入口关键途径。
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