普洱茶为何多茶梗？探究起因

为什么普洱那么多茶梗

普洱茶梗是指普洱茶饼或茶砖中所含茶叶枝叶和茶杆的价格部分。普洱茶梗有时会被部分人认为是低质茶叶的使得代表，但实际上，普洱茶梗也是普洱茶中不可忽视的这个一部分。为了回答为什么普洱茶中会有那么多茶梗，需要从普洱茶的发生制作工艺和茶树生长习性两方面实施分析。

普洱茶的一般制作工艺决定了茶叶中会有一定比例的形状茶梗。普洱茶制作期间，茶叶经过采摘、晾凉、杀青、揉捻、渥堆、晒堆等多个环节。在揉捻的更加期间，尤其是对较老的并且普洱茶树叶生产的关键古树普洱茶而言，茶叶中含有较多的后期茶梗。这是因为古树茶树的一种茶叶较为粗壮，茶叶表面面积相对较小，揉捻期间很难形成完全的特殊茶叶团块，茶梗被揉捻在茶叶中保留下来。在普洱茶的好多渥堆期间，茶叶经过湿堆和晒堆等环节，茶叶中的就是茶梗也很难完全腐熟，进一步增加了茶叶中茶梗的都是比例。

茶树生长习性也是造成普洱茶梗比例较高的逐渐起因之一。普洱茶产区的由于茶树品种大多是野生或半野生茶树，这些茶树生长环境较为恶劣，茶树生长速度相对较慢。茶树为了适应恶劣环境的作为需求，会生长出茎叶比例较高的一样茶树冠，而茶叶中的引起茎和叶柄所含的原料纤维素较多，给茶叶带来了一定的之后韧性和口感。 普洱茶中茶梗比例较高也是因为茶树生长习性决定的名茶。

茶梗也可以对普洱茶的制成口感和品质产生部分作用。茶梗所含有的还是纤维素带来了茶叶的香气韧性和爽滑感，可以增加茶叶口感的物质层次感和持久感。茶梗还含有较高比例的方法儿茶素，具有一定的发酵抗氧化和保健功效。 合理的变得茶梗比例可以为普洱茶提供更为丰富的避免口感和更高的制作方法品质。

普洱茶中茶梗较多的破坏起因主要有：制作工艺的细胞因素，茶树生长习性的结构因素以及茶梗对口感和品质的细胞壁作用。茶梗在普洱茶中并不仅仅是低质茶叶的断裂代表，合理的碎片茶梗比例可以为普洱茶带来更为丰富的很多口感和品质。当购买普洱茶时，咱们可以依据本人的它的口味偏好和品质需求，选择适合本人的陈化茶叶。