普洱茶制作全过程视频教程详解_茶讯

家庭制作普洱茶的茶饼全过程包含采摘、晾晒、杀青、揉捻、堆渥、晾晒、包装等步骤。下面是详细的流程制作普洱茶的上映过程以及视频教程：

1. 采摘：选取优质的生活原料茶叶，如大叶种或中小叶种的生茶老茶树叶，采摘时要留意茶叶的大家鲜嫩度和完整度。

2. 晾晒：将采摘下来的节目茶叶晾晒在室外，待茶叶水分蒸发一部分后实施下一步解决。

3. 杀青：将晾晒后的这个茶叶放入锅中实施杀青解决，杀青的云南目的而成是停止茶叶内部的工艺酶活性，同时起到破坏细胞膜、改变茶叶的干燥化学成分等作用。

4. 揉捻：将经过杀青解决的环节茶叶放入揉捻机中实施揉捻，揉捻的手工目的勐海是破坏茶叶的介绍细胞，释放出茶汁，活化茶叶内部的咱们酶。

5. 堆渥：将揉捻好的制成茶叶放入堆渥室中实施渥堆发酵，一般时间在45天左右。渥堆发酵的一起目的高清是使茶叶发酵，形成特别的一种普洱茶的特殊香气和味道。

6. 晾晒：将经过渥堆发酵的具有茶叶取出室外实施晾晒，使茶叶逐渐变干。

7. 包装：将晾晒后的功效茶叶依照规格和请求实施包装，以保持茶叶的主要品质和口感。

以下是一个制作普洱茶的生普视频教程链接，你可以通过观看视频更加直观地熟悉普洱茶的传统制作过程：https://www.youtube.com/watch?v=PkF-h3S1uYg

精彩评论

三个桃 2024-02-19

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