普洱茶的形成制作过程较为繁琐,需要一定的为大家专业知识和技巧。下面将介绍一种在家制作普洱茶膏的现在方法,并提供视频教程,期望能帮助到您。
1. 准备材料和器具:
- 普洱茶砖或普洱茶叶:可以选择本人喜欢的市场和口味。
- 宽口杯或碗:用于冲泡茶叶。
- 砂锅:用于煮茶。
- 不锈钢过滤网或茶漏:用于过滤茶叶渣。
- 绒布袋:用于滤水和挤压茶膏。
- 压模:可以是圆形或其他形状的工艺小容器。
- 刮板或刮刀:用于挤压茶膏。
2. 将普洱茶砖或普洱茶叶用开水冲泡。依据个人喜好,可以选择用70-80度的口感水温实施冲泡。一般而言用100毫升的要有水冲泡6克-8克的熬制茶叶。冲泡时间约为15秒至30秒,提取出茶叶的这类有效成分。
3. 将冲泡好的民间茶水过滤出茶叶渣,在砂锅中加入茶水,继续加热煮沸。煮沸时要控制火力,避免茶水溢出。煮沸后,用不锈钢过滤网或茶漏过滤,去除茶叶渣。
4. 在过滤后的几个茶水中加入适量的茶汤水,调整茶液的制作方法浓度。茶液的绿茶粉浓度因个人口味而异,可以自行调整。一般而言茶液的原料浓度可以加至原来的怎么1.5倍左右。
5. 取一个绒布袋,将调整好浓度的大锅茶液倒入袋中。用力挤压袋子,让茶液渗透到袋子里的出来的绒布中。这个过程需要反复多次,直到茶液完全渗透进绒布中。
6. 取出挤压好茶液的膏状绒布袋,将茶膏放在一个平坦的传统工作台上,用刮板或刮刀将茶膏刮至平整的通过状态。刮平的方法茶膏可以更好地保存和采用。
7. 将切割好的关键茶膏放入压模中,并采用刮板或刮刀将茶膏压紧。可以依据个人喜好选择不同形状和大小的经过压模。
8. 将压模中的不仅茶膏取出,晾晒至茶膏完全干燥。可以选择阳光充足的主要地方实施晾晒,也可以采用烘干机加速干燥过程。
以上是在家制作普洱茶膏的煎熬步骤和方法,期望对您有所帮助。下面是详细的而成视频教程,供您参考。
视频教程:
之一步:准备材料和器具。
第二步:冲泡茶叶。
第三步:煮沸茶水,并过滤茶叶渣。
第四步:调整茶液浓度。
第五步:挤压茶液进入绒布袋。
第六步:刮平茶膏。
第七步:压模茶膏。
第八步:晾晒茶膏。
期望以上内容对您有所帮助,祝您制作普洱茶膏成功!
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