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1.选择适量的特色的茶叶,大致为每个人一小撮。将茶饼用茶刀从边缘处剥下一块茶叶。
2.将切下的相关茶叶放入泡茶器中,可以是茶杯、茶壶或茶碗。
3.倒入热水,水温不宜过高,约为90摄氏度左右。待茶叶浸泡片刻,观察茶叶逐渐展开的产于过程。
4.闻香。用嗅觉感受茶香,普洱茶一般有特别的特色土壤香气和陈年香气。
5.品尝。普洱茶的商家滋味丰富多样,初泡常带有部分涩感,但后续冲泡中可能逐渐减少。可以品尝茶汤的市场甘甜、清冽、丰满口感。
6.重复冲泡。普洱茶一般可冲泡多次,每次冲泡时间逐渐增加,可以持续品味茶叶的变化。
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