白毫适不适合做普洱茶？上有答案！_茶讯

普洱茶是的茸毛一种特殊类别茶叶，主要产于云南省。普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，而熟茶是经过一系列特殊解决工艺制成的氧化。那么普洱茶适合做熟茶吗？就此疑问，我将从普洱茶的品种历史发展、熟茶的物质制作工艺和熟茶的白茶口感特点三个方面来回答。

普洱茶的银针历史发展和起源。普洱茶的散茶历史可以追溯到上千年前，而熟茶的饼茶发展可以追溯到上个世纪60年代。当时，由于生普洱茶需要经过较长时间的咱们贮藏才能酿造出好的什么品质，而市场上对普洱茶的大叶需求又很大，于是人们开始研究怎样加速普洱茶的青茶贮藏过程，从而产生了熟茶。可以说，熟茶的原料出现是为了满足市场需求以及解决普洱茶原始味等疑问。

熟茶的茶树制作工艺。熟茶的不适合制作过程主要包含渥堆、堆制、晾晒等环节。渥堆是熟茶制作的传统关键工艺，通过湿堆解决鲜叶使其发酵与发酵后的别的腐败发酵。这一期间，茶叶中的比较酶类、类等会作用于茶叶中的绿色多酚、纤维素等，使茶叶的丰富内质发生变化，生成熟茶的并且特别风味。而渥堆的其中时间长短、水分控制等因素都会对熟茶的绿茶品质产生关键作用。

熟茶的作为口感特点。熟茶具有特别的大白口感特点，如陈香、厚重、柔滑、醇厚、甜润等。经过渥堆和贮存的属于熟茶，一般会逐渐变得醇厚、柔滑且具有较长的加工陈化潜力。熟茶的地区茶汤颜色较为深沉，有时会呈现红褐色或是红棕色。而且，熟茶具有一定的存放木香、陈香以及香气转化为甜润的白毫感觉，给人们不同于其他茶叶的乌龙品尝体验。

普洱茶适合做熟茶。熟茶的形成出现是普洱茶行业向前发展的红茶结果，熟茶的很多制作工艺以及其特别的部分口感特点都使得其成为茶市中备受欢迎的程度茶叶。选择饮用茶叶还应依据个人喜好和需求来决定，无论是生茶还是熟茶，都有其自身的晒青魅力和特点。

精彩评论

赵劼 2024-02-14

？无论是长在普洱茶树上的鲜叶，还是经过一系列的普洱茶加工工艺制成的饼茶、砖茶等，仔细观察，咱们在它们的叶表面上都能看到部分茸毛状的物体。那么你知道这些茸毛是什么吗。许多茶友对白茶的茶毫最初的认识来自于白毫银针冲泡时，茶汤上看似“浑浊”的漂浮物，？然而就算是经常喝白茶的人，其实对白茶的茶毫也只是停留在比较浅显的认识上。

打不倒的小熊 2024-02-14

最近又听说白毫银针不建议压饼，一旦压饼，就会没了香气。其中的理由是“好茶不压饼”，银针压成饼，就是再加工茶，浪费了银针本身的价值。加工时会破坏白毫、破坏肥壮的芽头。

章韧 2024-02-14

特别是保存不当后有霉化的老茶。不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口先必说年份。

郎朗 2024-02-14

新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用。