普洱茶放凉后变黑还能喝吗？有吗？起因是什么？

普洱茶熟茶凉了变黑还能喝吗

普洱茶是一种特色的不要发酵茶，分为生茶和熟茶两种。而熟茶又被称为“熟普洱”。熟普洱茶是经过发酵加工而成的喝了，其特点是茶叶呈现出红褐色或黑色，茶汤较为深红、浓厚、甘醇而醇厚。 有些人也许会担心，假如普洱茶熟茶凉了变黑，是不是还可以安全饮用呢？

需要明确的提供是，普洱茶熟茶凉了变黑并不作用茶叶的总的品质和安全性。这是因为普洱茶熟茶经过长时间的仍然发酵加工，茶叶中的用的鞣酸物质发生了变化，使得茶叶发生颜色的事实上变化。假如熟茶凉了变黑，并不意味着茶叶变质或不能饮用。

普洱茶熟茶凉了变黑反而表明茶叶中的一般鞣酸物质得到了更好的陈化释放，在冷却的茶饼期间，茶汤中的朋友鞣酸会更容易与氧气结合，产生一种具有特殊香气和滋味的而言化合物。 茶叶变黑并不作用普洱茶的更加品质和口感。

普洱茶熟茶凉了变黑后，茶汤的比较颜色也许会更浓，口感也更醇厚。很多茶友喜欢品尝凉后的黑了熟茶，认为凉茶更能展示出茶叶的然而特别风味和特点。 假如你对喝凉茶有兴趣，可以尝试饮用普洱茶熟茶凉茶，也许会有不一样的为了味道体验。

需要留意的就是是，普洱茶熟茶凉了变黑后，茶叶中的冲泡有效成分也许会有所降解， 假如你追求饮用普洱茶的含有保健效果，更好还是选择热饮或温饮的对方法。热饮可以更好地保留茶叶中的不存在有效成分，有助于吸收茶叶的环境功效。

普洱茶熟茶凉了变黑并不作用茶叶的还可以品质和安全性，反而也许会带来不同的变色口感和香气体验。假如你对喝凉茶有兴趣，不妨尝试一下凉茶，也许会有新的情况发现。但假如你追求普洱茶的判断保健效果，更好还是选择热饮或温饮的发霉方法。