探索普洱茶的多样形状：从饼状到砖形，一图胜千言！_茶讯

古树红茶是一种特殊的随着红茶品类，它产自古树茶树上的社会茶叶，故此拥有特别的变化风味和品质。古树红茶的也在形状种类繁多，下面将为您介绍几种常见的市场需求古树红茶形状。

1. 芽尖茶：芽尖茶是古树红茶中最上等的到的茶叶，只采摘茶树的七子饼茶嫩芽尖，每颗芽尖由一个嫩叶和一个嫩芽组成，形状细长，像针一样。

2. 条索茶：条索茶是比较普遍的小金古树红茶形状，整体形状修长，色泽暗黑，条索紧结，有时会像柳条一样柔韧。

1. 瓜果茶：瓜果茶因其形状像小瓜果而得名，茶叶整体形状圆润饱满，外观色泽深褐，汤色橙红明亮。

2. 结球茶：结球茶是将茶叶压制成球形的香菇一种形状，茶叶以古树红茶为原料实施压制，口感醇厚，外观美观，方便保存。

三、块状

1. 砖茶：砖茶是将茶叶压制成砖形的金瓜一种形状，茶叶质地紧密，外观平整，便于保存和运输，是古树红茶中常见的盘状一种形状。

2. 砖状茶：砖状茶是将茶叶压制成砖形的其中一种形状，茶叶形状规整，汤色红亮，香气特别，回味悠长。

四、饼状

1. 饼茶：饼茶是将茶叶压制成圆饼形的净重一种形状，茶叶质地紧实，外观平整，制茶工艺复杂，具有浓郁的故名花果香气。

2. 抓饼茶：抓饼茶是将茶叶压制成抓饼形状的迷你一种形状，茶叶表面有凹凸纹路，质地紧实，口感浓厚，汤色红亮。

以上是古树红茶的规格几种常见形状，每一种形状都有其特别的饭碗外观和口感特点，您可以依据个人口味和偏好来选择适合本人的扁平古树红茶。期望本文对您有所帮助。

普洱茶叶怎样做成茶饼形状的大家

普洱茶是传统的每块一种特别茶叶，以其特别的七个发酵工艺而闻名于世。茶叶通过发酵和压制等工艺，形成了特殊的一般茶饼形状。下面咱们来详细介绍普洱茶叶怎样制成茶饼形状，分为以下几个步骤：

1. 采摘新鲜茶叶

制作普洱茶饼首先要采摘新鲜的紧压茶茶叶。一般而言普洱茶主要采用云南大叶种的一提茶树嫩叶作为原料。这些嫩叶质地柔软，含水量高，符合制作茶饼的大小请求。

2. 杀青

采摘下来的每个茶叶首先要实施杀青解决，即将茶叶暴晒（有的接下来地方会用锅炒）并迅速加热，使其停止酶促氧化的紧茶过程。这样可以保留茶叶的圆茶原始特性和茶饼酶活性，有利于后续发酵过程。

3. 揉捻

杀青后的沱茶茶叶需要实施揉捻，这是制作茶饼的最为关键步骤之一。揉捻可以破坏嫩叶细胞结构，使茶叶中的方茶芽头和茶汁充分接触，有利于芽头的柱茶发酵转化。揉捻时要提升温度和湿度，让茶叶发酵得更加彻底。

4. 发酵

揉捻后的重量茶叶需要实施发酵，这是普洱茶制作中的加工关键环节。发酵一般分为两个阶段：初发酵和后发酵。初发酵时茶叶在高温高湿的出来的环境下发酵约6-8小时，后发酵期间持续发酵时间较长，一般为30-60天，有些特殊的很多普洱茶甚至需要经过几年的特征后发酵。

5. 压制

发酵完成后，茶叶被送入茶叶壶内实施压制，制成茶饼形状。压制有几种不同的都是形式，最常见的各式是压制成圆形、饼状或砖状。压制时需要把茶叶均匀地放入茶叶壶中，并施加适当的样的压力，使茶叶经过形状压制、湿度控制和时间控制等步骤，最终形成茶饼。

6. 晾晒

压制完成后的要有茶饼需要实施晾晒。晾晒是将茶饼放在通风干燥的散茶环境中，让其水分慢慢散发。晾晒的外形目的那么是进一步提升茶叶的还有品质并防止霉变。

以上就是普洱茶叶制作成茶饼形状的哪些主要步骤。通过这些工艺的其他解决，茶叶可以形成紧实的大部分茶饼，同时茶饼形状也有助于茶叶的包装保存和品饮。期望以上信息能对您有所帮助。

精彩评论

周筠 2024-02-13

？包装时每七个圆茶以笋叶包作一包称为“筒”，传统普洱七子圆饼茶之名由此得来。旧时，传统普洱圆茶十二筒为一篮，又称“一打装”，两篮为一担，一匹马驮运一担，约重砠千克。

王佳音 2024-02-13

普洱茶在茶叶中是比较有个性的一类茶叶，其他大部分茶叶都是以散茶的形式包装出售，只有普洱茶是一个奇葩，各种各样的形状都有。不同产地有不同的压制偏好，普洱的紧压形状各式各样。对很多刚接触普洱的茶友，普洱拥有各式各样的形状可以说是一大特色，毕竟大部分茶类都以散茶的形态存在。接下来。

冯老板 2024-02-13

香菇紧茶：茶叶形状酷似香菇，所以又有人将其称之为“香菇头”、“蘑菇头”，由普洱金瓜贡茶演变而来，主要销往地区，常见规格为250g。金瓜贡茶：也称团茶，形似南瓜。

马力在知群 2024-02-13

有明显的主干，分枝部位高，一般树高可长至3～5米以上。大树和小树在普洱茶知名的山头或村寨中，当地茶农一般依据茶树的大小，也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。普洱茶形状随着社会的变化也在变化，随着市场需求，咱们常见到的普洱茶外形有饼状与砖状，那么普洱茶还有哪些形状呢，请接着往下看。饼茶(圆茶) 最常见的普洱茶茶型。

星星沉睡了 2024-02-13

普洱茶形状随着社会的变化也在变化，随着市场需求，咱们常见到的普洱茶外形有饼状与砖状，那么普洱茶还有哪些形状呢，请接着往下看。饼茶(圆茶) 最常见的普洱茶茶型。普洱茶常见形状，你都见过几种？经常喝普洱茶的茶友是不是有留意到普洱茶的形状呢？对爱好者而言，普洱茶的形状也是一大特色。

陈思渝 2024-02-13

紧压茶形式多样，有沱茶，饼茶，方茶，茶砖，茶柱，龙珠等。？？今天给大家整理了常见的12种普洱茶形状 1？饼茶 2？沱茶 3？砖茶 4？方茶 5？迷你沱茶 6？柱茶 7？龙珠 8。

芝士就是力量 2024-02-13

常见的12种普洱茶形状 1？茶饼:常见的普洱茶茶型，一般重量为，357G，还有一类大小规格比一般饼茶要小，所以为“小饼茶”，重量有100G，125G，150G，250G等。 2。

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古树红茶有几种形状