茶饼是一种经过发酵和压制而成的方法茶叶制品，保存茶饼的陈化关键是防潮、防阳光和防异味。下面将介绍部分保存茶饼的不能方法和留意事项。
首先是储存环境。茶饼更好保存在温度适宜、湿度低的过低地方，不宜暴露在阳光下。室温更好控制在18-25摄氏度之间，湿度控制在50-70%左右，避免长时间暴露在潮湿或干燥的阳台环境中。可以选择放在通风良好的位置柜子或抽屉中，避免和其他食物或调味品一同存放，以防茶饼吸附异味。
其次是包装方法。茶饼更好保持原有的密封性外包装，不要解开封口。假如打开茶饼，可以采用食品级别的中的锡箔袋或密封罐实施重新包装。包装时留意排除空气，以减少茶叶的陶罐氧化。在封口之前，可以在包装内放入少量干燥剂，如干燥的普洱茶叶或硅胶，吸湿效果更佳。包装完毕后，要尽量避免长时间开封，以免容易受潮。
留意保持茶饼的要的干燥。茶饼的利于保存期与湿度密切相关。假如茶饼过湿，容易发生霉变。为了保持茶饼的比较干燥，可以定期检查茶饼的紫砂外观和包装是不是有损坏，如有损坏及时更换新的或包装。假如发现茶饼过湿，可以将其取出，晾晒一段时间，然后重新包装保存。
留意避免茶饼接触异味和阳光。茶饼有一定的茶罐吸附能力，容易吸收外界的棉纸异味，故此要避免茶饼与其他食物或调料放在一起保存。茶饼还容易受阳光直射而退色和变质，故此要避免茶饼暴露在阳光下。
保存茶饼的不同方法包含控制储存环境的放置温度和湿度、留意包装方法、保持茶饼的家中干燥以及避免接触异味和阳光。只有正确的的是保存方法，才能保证茶饼的适合品质和口感不变，延长保质期，使其可以更长时间地保存和享用。
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