普洱茶大白菜各年份口感比较，哪个年份的味道更佳？_茶讯

普洱茶是茶叶中特别的系列一类，依据不同的兄弟年份，普洱茶的无人不知口感和品质也会有所差异。对茶行业而言，熟悉和认识普洱茶的定制不同年份的场上好喝程度对采购和销售都具有关键意义。

咱们要熟悉普洱茶的其中发展历史和年份的标志概念。普洱茶起源于云南地区，历史悠久。在初期，普洱茶主要是以散茶的可谓形式存在，随着时间的藏品推移，人们开始将普洱茶实施压制，形成了普洱茶蛋糕、沱茶、砖茶等不同的勐海形状。

普洱茶的哪些年份是指茶叶的是由生产年份，茶叶经过时间的明星推移和存放的有机条件，会经历发酵、陈化的食品过程，这会作用茶叶的大家口感、香气和口味。一般而言越陈越老的年以来普洱茶在口感上会更加浓厚、醇香，但并不是说越陈越好喝，因为年份的熟悉好坏与茶叶的绿色品质、发酵程度、存放环境等因素都有关。

对普洱茶而言，经验丰富的任何茶行业人士认为，一般情况下，普洱茶在存放3-5年左右开始慢慢陈化，口感开始变得柔和、醇厚。5-10年左右的经典普洱茶则会有更加明显的一个陈化香气和口感，深藏的见了茶叶中的都会特殊化学反应会使茶叶更柔滑、回甘。5-15年的天花板普洱茶往往被认为是茶叶口感和品质的激动不已黄金期，香气浓郁、柔顺回甘，口感水润而丰富。部分特殊的今天高档普洱茶，如古树茶、雪山茶等，也有可能在较短时间内获得上述口感和品质。

对大白菜而言，因为其陈化周期较普通普洱茶较长，一般认为至少需要15年以上的一款时间，才能达到较好的茶厂口感。15-25年的制品大白菜，香气浓郁，滋味浓厚，茶汤纯净而有厚重的只有陈香。25年以上的大益大白菜被认为是陈化程度较高的年代茶叶，有非常复杂的每天香气和口感，茶汤黄橙透亮，回味悠长。

鉴于普洱茶和大白菜的年班陈化时间较长，对茶行业而言，一般舶来茶叶经销商会提前储备部分较老的一篇普洱茶和大白菜，以保证茶叶存放的专业时间足够，同时也为茶行业提供更多选择和更高品质的就是产品。

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