精彩评论
葛陈
2024-02-12如名称定义“以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有特别品质特征的茶叶” 按其加工工艺及品质特征。
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2024-02-12 发酵过程普洱茶的发酵过程是其在生产期间最特别的特点之一。发酵过程是普洱茶在制作期间发生的一系列化学反应，使其产生了与绿茶不同的特别风味和营养价值。
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2024-02-12云南普洱茶品质特征与鉴别 古时候云南就盛产好茶，每年采茶以后挑上号的普洱茶进贡朝廷。由于路途遥远，在驮运中日晒雨淋运至京城味道却更好了，究其起因。
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2024-02-12云南普洱茶是茶叶中的一种关键品类，以云南省的普洱地区为主产区。云南普洱茶的外观特征是其品种多样，外形各异，不同种类的普洱茶有着各自明的外观特点。云南普洱茶的特征之一是其土和气候条件。云南省拥有丰富的高山、云雾、特别的红土和适宜的湿度，这些条件形成了良好的茶叶生长环境。
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2024-02-12云南普洱茶外形的品质特点是紧致肥硕，显毫，生茶色泽墨绿油润绿，熟茶则条索饱满，金毫显露，色泽红褐润泽，其次普洱茶依据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种。
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2024-02-12优质的普洱茶泡出来，茶汤透明发亮，而且上面还有一层油光。而较为劣质的普洱茶泡出来的则是发黑、发污的。普洱生茶以黄绿色为主，熟茶则呈深红色，但无论怎样。
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2024-02-12产地特点：产在澜沧江两岸的原始森林中，历史产地在西双版纳州六大茶山。“雾锁千树茶，云开壑葱，香飘十里外。云南普洱茶的原材料是大叶种晒青毛茶，具有:香高味醇，厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大，茸毛密长，节间长，含水量高，嫩茎粗，持嫩性强，内含物质丰富，茶多酚。
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2024-02-12普洱茶的品质特征是“越陈越香”，普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成，分熟茶、生茶两种，生茶品质特征为条索肥嫩、紧结，色泽绿润，香气浓香馥郁，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘。
