精彩评论
俗染
2024-02-12轻发酵发酵度＜70%——“吾家有女初长成”轻发酵，就是发酵程度比较轻的熟茶，发酵程度在70%以上属于全发酵，低于这个程度的，就是轻发酵茶。从发酵程度上来看，生普洱属于半发酵类型，而熟普洱则属于全发酵类型。这意味着二者在外观、香气和口感上都存在明显差异。 生普洱一般具有清香、鲜爽的口感，茶汤呈黄绿色。
乐溪
2024-02-12喜欢喝普洱茶的人都知道，熟茶的发酵，是一个技术含量较高的环节，解决不好，将会严重作用普洱茶的品质，发酵时，毛茶一般含水量在9%-12%之间，也就是说必须增加茶叶的含水量才能实施发酵。普洱熟茶的发酵，是一个认为的过程，在这个期间，有很多的因素和作用，引起普洱茶熟茶的发酵后呈现的形态各异。
梦觉
2024-02-12普洱熟茶作为后发酵茶的典型代表，由于渥堆技术受气候、人为何环境因素作用较大，其发酵程度也分为轻发酵、重发酵和适度发酵三种不同类型。 轻度发酵:发酵程度:5～6 轻发酵，顾名思义。哎，这款茶怎么陈香味那么浓郁？哎，这款茶怎么滋味这么厚重？哎，我应怎样来选择发酵茶？“茶不论好坏，适口为珍”，这是一句真话，对一个爱好普洱茶收藏者。
