普洱茶涩感形成的起因及作用因素

普洱茶涩感重，主要是由于以下几个起因: 龙蛇混杂。普洱茶的喝茶产区众多，品质参差不齐。部分劣质普洱茶在制作期间，未能完全去除茶叶中的内含杂质。 普洱茶中的单宁酸 普洱茶中含有丰富的单宁酸，这类物质在茶叶中普遍存在。单宁酸具有收敛、涩口的作用，故此在普洱茶中也会产生涩感。这类涩感不仅存在于新鲜的普洱茶中。