精彩评论
黄悦迪
2024-02-11普洱茶之所以具有苦涩的茶口感，是由于其自身的一起特性和 工艺所决定的来看。不苦不涩的就不是茶，但不会是很苦。那么为什么有些茶友泡出来的普洱茶口味会感到很苦呢？关键在于这三个因素。
清凉一夏
2024-02-11其实这样的判定很偏执也很不科学。今天咱们就跟大家一起探讨一下，普洱茶为什么会有苦、涩味儿？ 咱们从茶叶滋味的化学组成成分来看一下。
吴崇文
2024-02-11普洱茶的3个苦里还有一种，就是采茶前气温比较低。温度低茶树怕冻死，会释放花青素来保护本人。那花青素超标会引起这个茶很鲜很绿，苦底也重，像龙井，像峨眉山的竹叶青一样。“茶，先苦，后甜，后淡，后回味。可是我泡的茶里只有只有苦涩，人家喝茶是滋润味蕾，生津甘甜填满口腔，而一款好茶到我手上却只有干涸；着实可惜。
沉沦娇妻妲己
2024-02-11普洱生茶苦涩来源于本身所含物质及加工期间的化学变化，其所含苦涩物质有多酚类、儿茶素、咖啡碱等，其中咖啡碱在高温冲泡时会溶解于水，约有85%。
翁媛媛
2024-02-11“茶，先苦，后甜，后淡，后回味。可是我泡的茶里只有只有苦涩，人家喝茶是滋润味蕾，生津甘甜填满口腔，而一款好茶到我手上却只有干涸；着实可惜。减少普洱茶苦涩的方法有很多，其中简单的方法就是用热水实施冲泡，这样可以有效地将茶叶中的苦味物质去除。还可以通过多次冲泡来减少普洱茶的苦涩味道。假如你是一位茶叶爱好者。
朱炫
2024-02-11一是茶叶自身的苦味物质、涩味物质作用的结果。 二是病虫危害引起的。 造成普洱茶苦涩感过强的起因: (1)、除了茶区、叶种本身的特点外，杀青偏轻、失水不达标。普洱茶苦的是什么起因造成的普洱茶作为特色的一种传统茶叶，因其特别的香气和用价值受到了泛的关注。普洱茶有时也会带有部分苦涩的味道。
董小洁
2024-02-11起因、酸涩、苦涩害全解析 普洱生茶实际上是指未经过发酵的普洱茶叶，其涩的起因主要来自于茶叶中的单物质，单是一种天然有机化合物，也是普洱茶中最主要的成分之一，它既有苦味。云南大叶种茶叶？因其内含物比起其它茶类丰富，所以普洱茶的苦涩味相对较重，？不过经过部分年的自然陈化，苦涩会慢慢转化为甘甜。 · 。
