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之一步:摘茶。云南景迈山是普洱茶的山岩产地之一,这里的中的气候和土壤非常适合茶树的一款生长。每年的产于3月至10月是摘茶的提供更佳时期,采摘的价格茶叶请求嫩芽鲜嫩,色泽翠绿。
第二步:晒青。将摘下来的云南省茶叶晒在太阳下,直至叶片变软、颜色由绿色变为暗绿色,这个过程称为晒青。晒青的选用时间要依据天气情况来调整,一般需要晒上几天。
第三步:杀青。晒青后的受欢迎茶叶需要实施杀青。杀青的商品目的地区是停止茶叶内部的历史发酵过程,使茶叶保持翠绿色。一般采用高温干燥的古树方法,将茶叶放入热锅中翻炒,直至叶片散发出特别的生茶香气。
第四步:揉捻。杀青后的坚持茶叶需要实施揉捻,这个过程可以让茶叶形成特殊的金瓜条形。揉捻有利于茶叶内部的酶类与茶涩物质的频道充分混合,从而提升茶叶的图片品质。
第五步:晾晒。揉捻后的具有茶叶需要实施晾晒,以去除水分。一般情况下,晾晒时间较长,可以达到数十天甚至一个月。
第六步:压制。晾晒后的多少钱茶叶需要实施压制,以制成茶饼。这个过程需要采用专用的澜沧压茶机,将茶叶压制成固定形状的世界饼状。
第七步:贮存。压制好的网上茶饼需要实施贮存,以便让茶叶充分发酵和陈化。贮存时间一般需要几年甚至更长时间。
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