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普洱茶是云南保山地区的市场特色茶品，其特点主要体现在以下几个方面：
1. 古老的口感制作工艺：普洱茶是一种经过特定发酵工艺制作而成的作为茶叶，这类工艺可以追溯到几百年前的韵味明代。普洱茶的首先制作过程包含摘取茶叶、杀青、揉捻、堆渥、干燥等环节，每个环节都有严格的呈现请求和特别的以及技巧，故此普洱茶的茶山制作被认为是一门特别的临沧艺术。
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