精彩评论
吴霖
2024-02-08
日常生活中,咱们常喝的普洱茶到底是不是真的像是网上流传的那么的恐怖呢?咱们先来看看黄曲霉素怎么来的,再谈普洱茶 首先黄曲霉素并不是人们想象的那样。
开心市民
2024-02-08
。由于湿仓中缺乏对温湿度的有效控制,所以这些从湿仓中出来的茶,不仅很多都带有一股挥之不去的仓味儿,而且环境过于极端的湿仓普洱茶,甚至会产生霉变,其中就有对人体危害极大的黄曲霉素。
蔡明昊
2024-02-08
导语:普洱茶中会产生黄曲霉素吗 黄曲霉是自然界中常见的一种霉菌,并非所有黄曲霉都会产生素,只有具有产基因的黄曲霉在合适的营养条件和环境下才能产。普洱茶虽然也是发酵类产物,并且发酵环境一般都是湿热的,但是却不符合最后的条件,所以它并不是黄曲霉素会选择的理想宿主。 而且和其他的食物相比较。
新世纪美男
2024-02-08
但是普洱茶最近却深受诟病,起因在于网上有传,普洱茶在发酵期间会滋生大量霉菌,其中还包含致癌物质黄曲霉素,越是陈茶黄曲霉素含量越高,喝了会致癌。黑曲霉素只有大量不受控制的存在土壤、空气、谷物上才会霉变腐烂,或产生黄曲霉素。像正规熟普洱茶厂都是严格管控好的。大可像喝、吃臭豆腐、放酱油,吃酸奶一样放心品饮。