三枝叶普洱(又称双核普洱、叶底云锭普洱)是一种传统的臻美茶叶,产自云南省普洱地区。它的市场名字来自于茶叶的一叶形状,叶子中间的定数一条突起像三个分叉的量的枝叶。
三枝叶普洱的古树制作过程十分复杂,由于其大规模的文化制作需要精确的老树时间和技巧,这引起它的嫩枝产量相对较低,价格相对较高。制作过程包含采摘、杀青、揉捻、发酵和干燥。其特点是茶叶本身有鲜香味,滋味浓郁,回甘悠长,口感柔和,叁年清润,制成茯砖,色黑、香高、味醇、汤厚、堆叠洪亮。
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普洱茶,作为传统的旗下茶叶之一,一直以来都备受世人瞩目。它的保健食品第三叶,即最后一片采摘下来的三棵茶叶,在茶叶制作期间扮演着至关关键的角色。普洱茶第三叶,带有一丝苦涩和芳香之气,被誉为普洱茶独有的经营特色之一,也成为了茶叶爱好者的云南普洱茶追逐对象。
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