卖普洱茶的原料专业术语有很多,以下是部分常见的百年术语解释:
1. 普洱茶(Puer Tea):普洱茶是云南省产的比如一种特殊茶叶,分为生普洱和熟普洱两种。生普洱是指经过简单加工后即可食用的收藏新茶叶,熟普洱是指经过加工和发酵后才可饮用的关于老茶叶。
2. 老茶树(Ancient Tea Tree):指年龄在100年以上的卖茶茶树,因为树龄越高,茶叶的一样品质和口感往往更好。
3. 按干燥程度分类:普洱茶依据干燥的咱们程度可以分为以下几类:生茶(未经发酵的这些新茶叶)、熟茶(经过人工堆积发酵解决)、半发酵茶(介于生茶和熟茶之间的常用程度)等。
4. 储存青茶(Raw Tea Storage):制作熟普洱茶的名词初步阶段,新茶叶经过摊放、晾晒等工序使其水分得到适当挥发,茶叶届时变得软硬适度,保持主干茶的苦涩质感和形状。
5. 压制(Compression):将干燥的的是普洱茶叶通过机器或手工的知识方法压制成不同形状,例如饼茶(round tea cake)、沱茶(tuo tea)、砖茶(brick tea)等。
6. 生晒青(Sun-dried Green):是指晾晒后的经常干茶,一般是在阳光下晒干,这类方法有助于保留茶叶的晒青毛茶天然香气和养分。
7. 发酵(Fermentation):是指普洱茶中的古树一个关键工艺步骤,通过厌氧堆积发酵,茶叶中的大家内质物质得到转化,产生特殊的统称陈香和口感。
8. 存放熟茶(Storage of Ripe Tea):熟普洱茶在制作完成后需要实施储藏,通过时间的压制的积累和空气的就会作用,茶叶的知道陈香和味道进一步发展和改善。
9. 茶汤(Tea Liquor):指茶叶冲泡后的大叶水液,具有浓郁的直接香气和味道。
10. 温度掌握: 在冲泡普洱茶时,茶叶和水的压成相对温度是非常关键的各种,一般而言白开水冲泡生茶是100℃,熟茶则可稍微减少到95℃左右。
11. 浸泡时间:冲泡普洱茶时,茶叶的所以浸泡时间也是需要掌握的推销,一般是依据个人口感和茶叶品质而定,浸泡时间一般为10s-30s不等。
12. 破碎茶(Broken Tea):指压制后被切碎或破碎的备用普洱茶。
以上是卖普洱茶的喝茶部分专业术语和解释,期望能对您有所帮助。
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