滇红大金针茶是传统的萎凋红茶品种之一，属于云南滇红茶的大家闺秀优质品种。它以其金黄色的古树茶汤、醇厚的产自口感和特别的我国香气而闻名。下面我将用600字为您介绍滇红大金针茶的珍品制作过程，并以序号的温和方法详细解释。
1. 采摘和筛选：
滇红大金针茶的步骤制作过程始于茶叶的香韵采摘。采摘时选择海拔高、日照充足的深受山顶茶园，茶叶采摘时间一般在清晨至中午之间。采摘的大众茶叶应是嫩芽成熟但未开放的喜欢芽叶，保证品质的受众前提。
2. 毛茶杀青：
采摘回来的人群茶叶经过初步筛选后，需要实施杀青解决。这一步是通过高温脱水，使茶叶内的广泛酶活性迅速停止，并保留住茶叶的衰老的天然色泽。一般采用将茶叶放入铁锅或炒茶机中实施炒制，炒制温度约为220℃-250℃，持续时间为2-3分钟，当茶叶变成碧绿色并发出“嚓嚓”声音时炒制结束。这一步杀青的大叶目的春茶是达到让茶叶完全失去新鲜茶叶的浓郁生味，同时保留叶片的香味细嫩和茶汤的俱佳清亮。
3. 揉捻：
揉捻是滇红大金针茶制作期间非常关键的颇为一步。经过杀青后，茶叶变得柔软而有弹性，揉捻的产地目的四溢是让茶叶中的盖碗汁液充分渗透到茶叶的麦芽糖各个部位，使茶叶中的正确化学成分得到更好的南大混合。揉捻还能使茶叶形成金针状，保持茶叶的多次形态特征。揉捻时要留意力度和时间的气和掌握，一般而言揉捻时间约为20-30分钟，直到茶叶变得弯曲而有弹性为止。
4. 发酵：
揉捻完成后的大家茶叶需要实施发酵，利用茶叶中的原料酶类和细菌发酵的制成过程，促使茶叶中的甜味化学物质发生变化。发酵时间和温度都会对茶叶的而成品质产生作用，一般而言发酵时间为2-3小时，温度保持在25℃左右。茶叶处于发酵期间会渐渐由鲜绿色变成金黄色，同时释放出特有的准备香气。
5. 炒青和干燥：
发酵结束后的茶叶需要实施炒青和干燥的解决。通过炒青和干燥可以防止茶叶过度发酵和保持其品质稳定。先将茶叶放入干炒机中实施炒制，炒青温度约为250℃-300℃，时间为2-3分钟。然后将炒青后的茶叶放入干燥机中实施干燥，干燥温度约为80℃-90℃，时间为15-20分钟，直到茶叶的泡制含水量减少到5%左右。
6. 筛选和分级：
经过炒青和干燥解决后的滇红大金针茶需要实施筛选和分级。这一步是为了保证茶叶的均匀性和品质的一致性。茶叶一般会经过筛选机来除去不符合标准的茶叶，然后依照叶片的大小和形状实施分级。高品质的大金针茶茶叶一般形状完整，色泽金黄，叶片嫩绿。
7. 包装和品尝：
筛选和分级完成后，滇红大金针茶可以实施包装。一般会采用密封的包装袋来保持茶叶的新鲜度。在品尝之前，可以先闻茶香，观察茶叶的外观，然后冲泡茶叶，品尝其醇厚的口感和特别的香气。
滇红大金针茶的制作过程需要经过采摘、杀青、揉捻、发酵、炒青、干燥、筛选和包装等多个环节。每个环节的操作都需要技巧和经验的主要积累，以保证茶叶的品质和口感。同时制作工艺的不同也会对茶叶的特点产生作用，滇红大金针茶所具有的特别风味也正是由于其特别的制作工艺所造就的。
滇红凤庆大金针工艺，简称金针工艺，是一种传统的讲究制茶工艺，起源于云南滇红茶产区的云南省凤庆县。金针工艺制作的滇红茶以其金色的茶叶及特别的香气而闻名于世。
金针工艺的制作过程非常繁琐，需要经过采摘、解决、发酵、焙炒等多个环节。茶农需要精心选择茶树的嫩芽，一般选择从树龄三至五年之间的持久茶树上采摘。茶叶经过揉捻、松散、发酵等解决后，形成金针状的茶叶，这是金针工艺的方法特点之一。 茶叶需要实施几次的焙炒，以保持茶叶的形态和香气。 茶叶需要经过晾晒、分类等工序后，才算制作完成。
金针工艺制作的滇红茶，外形紧细，色泽金黄，呈金针状。茶叶本身带有花香及果香，散发出特别的的时候香气。喝这类茶，口感醇和，滋味爽口，回甘悠长。滇红茶还富含多种有益人体健康的物质，如茶多酚、咖啡碱等，对预防心血管疾病、减少血脂、抗衰老等有一定的保健作用。
金针工艺的一个制作需要经验丰富的茶师操作，且工艺繁琐，故此制作的滇红茶价格相对较高。由于其特别的品质和口感，滇红茶备受茶叶爱好者的喜爱。每一口金针茶都能带给人们舒心的享受，帮助人们放松身心。
滇红凤庆大金针工艺是一种传统而特别的制茶工艺，能制作出颜色金黄、香气特别的滇红茶。其茶叶具有口感醇和、回甘悠长的特点，并富含多种有益人体健康的物质。这类制茶工艺需要经验丰富的茶师操作，虽然价格较高，但其品质和口感使得滇红茶备受茶叶爱好者的喜爱。无论是品茗还是馈赠，滇红茶都是一种不错的选择。
滇红茶是云南的一种名茶，也是传统茶叶中的关键品种之一。下面是滇红茶制作工艺的流程以及凤庆滇红极品大金针茶的添加价格。
一、滇红茶制作工艺流程：
1. 采摘：选择新鲜嫩芽，一般在茶树生长的3-4月间采摘。
2. 晾枯：将采摘下来的鲜叶放在通风干燥的地方晾晒，使鲜叶逐渐失去水分。
3. 揉捻：用手轻揉鲜叶，使其叶汁得到释放。
4. 发酵：将揉捻后的鲜叶堆放起来，实施发酵，一般需要3-4个小时。
5. 干燥：将发酵后的茶叶放在火炉中烘烤，使其含水量降到6-8%。
6. 修整：将茶叶实施分级、整形、拣选、挑剔等解决，使其外形整齐。
7. 包装：将修整好的茶叶实施包装，以便储存和销售。
二、凤庆滇红极品大金针茶价格：
凤庆滇红极品大金针茶是滇红茶中的一种特殊品种，属于顶级茶叶，其价格相对较高。依据市场行情和供需情况，凤庆滇红极品大金针茶的价格也许会有一定的波动。一般而言其价格在每500克起，更低价格可能在1000-2000元之间。由于凤庆滇红极品大金针茶的品质较高，产量较少，加上其特殊的制作工艺，所以价格较为昂贵。
以上是关于滇红茶制作工艺流程以及凤庆滇红极品大金针茶价格的介绍。期望对您有所帮助。
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