精彩评论
王梦溪
2024-02-05云南滇红的分类: 1？金针滇红:该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名，金针滇红精采单芽精致而成，有明显花果气、茶汤甜柔滑、浓厚。 2？金丝滇红:又叫红单芽，茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整。滇红茶属于什么茶 滇红茶属于红茶，是采摘优质云南大叶种茶树鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工序制成，具有茶形紧实、身骨重实、色泽调匀等特点。
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2024-02-05云南滇红属于红茶 云南滇红属于红茶，以云南大叶种红碎茶拼配而成，经过萎凋、揉捻、发酵等工艺制成，茶中含有咖啡碱、多酚类物质、茶碱等物质，有利尿、排、消炎、提神的作用。 云南滇红属什么茶 滇红茶是属于红茶类，也叫云南红茶，主要产于云南省的临沧、保山、西双版纳等地区，它是以大叶种红碎茶所制成，它的颜色比较均匀。
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2024-02-05同时滇红茶的茶叶外形卷曲紧致，色泽乌润，给人一种高贵典雅的感觉。滇红茶与其他红茶在产地和茶树品种上也存在差异。滇红茶产自云南，而其他红茶则产自不同的地区。云南滇红茶，属红茶类。因云南简称“滇”而得名滇红。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷，包含凤庆、勐海、临沧、双江等县。
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2024-02-05是指将揉捻叶呈一定厚度摊放于特定的发酵盘中，使芽叶中的多酚类物质，在酶促作用下产生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变，形成红茶的色香味品质。
