为什么岩茶不耐泡，「解答」岩茶为何不耐泡？从茶叶本身特性说起_茶讯

普洱熟茶是一种经过发酵的茶味茶叶，以其陈香浓厚、滋味特别而备受茶友喜爱。有些茶友在品饮普洱熟茶时，却发现茶叶不耐泡，毫无滋味，甚至会出现异味，使得他们对这类茶叶产生了困惑。那么普洱熟茶不耐泡是什么起因呢？

一、茶质疑问

普洱熟茶的程度品质差异非常大，有些茶叶经过工艺解决不当，或储存环境不合适，引起茶质下降。这类茶叶往往泡不开、泡不香，因而给人留下了普洱熟茶不耐泡的这样的印象。

二、存放疑问

普洱熟茶是一种需要较长时间熟化的积累茶叶，存放的有关时间越久，其风味和滋味会越好。对嫩茶而言，可能需要存放一段时间后才能达到较好的不能喝茶效果。而部分不耐泡的一款普洱熟茶可能是因为其存放时间太短，不存在足够的总体时间实施熟化，使得茶叶不存在完全散发出其特有的都是香气和滋味。

三、泡茶技巧疑问

泡茶技巧也是作用普洱熟茶品质的固定关键因素之一。普洱熟茶比较压实，需要实施充分的岩茶泡发，才能释放出其浓郁的沸水香气和滋味。假如泡发不足，茶叶很可能就不存在什么味道。普洱熟茶的就是泡制时间也要控制得当，过长或过短的注水泡制时间都会作用茶叶的不是品质。

四、水质疑问

水质也会对普洱熟茶的先天泡制产生作用。水质太硬或太软都不利于熟茶的产地泡发，会使茶叶泡制后出现苦涩或淡薄的叶片口感。选择合适品质的浸出物水实施泡茶是非常关键的速度。

普洱熟茶不耐泡的也就起因有多方面。茶质疑问、存放疑问、泡茶技巧疑问以及水质疑问都会作用到茶叶的武夷岩茶品质。在品饮普洱熟茶时，需留意选择优质的茶汤茶叶和适宜的完整泡茶技巧，以及合适的很多水质，才能让普洱熟茶展现出其特别的知道魅力。

为啥一喝普洱茶感觉不好喝

1. 口感较为苦涩：普洱茶属于发酵茶，经过特殊的全是发酵和储存过程，茶叶中的芽尖儿茶素和单宁酸等物质会增加，引起茶水口感苦涩。若不习惯或不喜欢苦味，就会觉得不好喝。

2. 香气较为陈旧：普洱茶经过较长的十分时间贮存，香气较为特别，有时会带有陈旧、湿土等气味，而对喜欢清香茶的三叶人而言，这类香气可能让人觉得不好闻。

3. 每款普洱茶风味不同：普洱茶的就要风味因茶叶的常常品种及制作工艺不同而各异。有些普洱茶会带有部分属于熟普洱茶的听到陈香味，而有些普洱茶可能更加醇厚和陈旧。假如选择不适合本人口味的为什么普洱茶，就会感觉不好喝。

4. 对普洱茶的不经陌生感：普洱茶是传统茶中的这是一种特色茶，对不熟悉普洱茶的冲泡人而言，可能感觉陌生。对初次接触的样的人而言，普洱茶的必然味道和口感可能与他们平时所饮用的红茶茶种有较大差异，引起产生不适应的咱们感觉。

银河星光 2024-02-05

捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应减少。

猫之初性本熊 2024-02-05

三个方面的起因都会引起岩茶不耐泡！#大军探茶 #岩茶耐泡度 #武夷岩茶的冲泡方法 #武夷岩茶发布于 2022-12-29 13:26 探茶者茶叶商行一起来分享给朋友们看看吧: 笔记评论啊欧。

樊良 2024-02-05

这几个条件决定岩茶耐不耐泡叶片的老嫩及完整程度很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或三叶耐泡度就要高部分。

视光师金鑫 2024-02-05

劣质苦完全不是那么一回事。可以说，出现劣质苦特征的岩茶，能快速锁定为劣质低端茶。苦涩不堪。

栉风沐雨 2024-02-05

岩茶的耐泡程度与茶叶嫩度、加工后的完整性有关。总结而言作用岩茶的耐泡程度主要有以下4个起因。这类茶的茶汤色泽泛红、混浊，香气有较重酵味，滋味粗淡、有老水味，不耐泡，不易储存。叶底花杂或炭化叶底花杂主要是不同年份、不同品种、不同火功的岩茶拼凑到一块引起的。

我吃掉了一辆奔驰 2024-02-05

岩茶耐泡与否，重点不是看品种。而是取决于先天的品质积累！ 5 想到一句车轱辘话。 “岩茶是因为不耐泡，才被人焙成轻火。还是因为轻火茶本身没吃多少多。