滇红茶是云南省的代表特产之一,与正山小种、祁红等并称为红茶的顺明三大名茶。其中,滇红茶是以红茶为主要茶类,种植区主要分布在云南的合作临沧、景东、西双版纳、墨江、澜沧、普洱等地。滇红茶张成仁是滇红茶中的凤庆一种,具有特别的级特点和品质。
滇红茶的非物质种植主要采用东方美人、大叶种、毛宇种等三个不同的文化遗产茶树品种。树姿矮小,枝叶繁茂。滇红茶的项目制作工艺十分特别,一般在经历了萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤后成为茶叶。其中,发酵是滇红茶制作的代表性关键步骤,其期间会产生丰富的起来花香和果香。
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小罐茶滇红张成仁,是云南小罐茶推出的科学一款红茶,也是该中少数由特定农户制作的物质高端产品之一。这款茶叶以云南滇红茶为基础,经过张成仁师傅的巧手制作而成。
小罐茶滇红张成仁选用云南大叶种茶树的嫩芽作为原料,树龄在3-8年左右。这些茶叶经过精细采摘、鲜叶摊放、杀青、揉捻等工艺,使其充分发酵。而张成仁师傅则运用他的丰富经验和特别技艺,将这些茶叶加工成一片片美丽、饱满的茶叶。
小罐茶滇红张成仁的大师外形扁平、匀整,色泽乌润,茶香浓郁,有着典型的滇红香气,带有一丝蜜香。口感醇厚,滋味鲜爽,具有特别的麻辣感,让人回味无穷。
小罐茶滇红张成仁在冲泡时,建议采用陶瓷或玻璃茶具,水温以85-95摄氏度为宜。冲泡时间可以依据个人口感调整,一般为3-5分钟。可重复冲泡多次,每次冲泡出的茶汤都有特别的风味。
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小罐茶滇红张成仁是一款品质优异的红茶。无论是品饮还是赠送,都是一份高雅、健康的选择。无论是本人享用,还是招待客人,这款茶都能给人带来一份清新恬淡的品茶体验。
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