精彩评论
小季风
2024-02-04不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶，叶底和滋味是截然不同的。 发酵过度(重度) 发酵程度:7-8成。 这样的普洱茶叶底往往都有严重的碳化，属于发酵过度。4，普洱茶很苦是为什么 普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、 )、茶多酚(儿茶素)和单宁(植物鞣质)所致。普洱茶中的茶碱是苦的。
青格乐
2024-02-04引起普洱茶苦的是的起因 大家好我是歆月號的普洱天涯，今天给大家讲讲普洱茶苦的四个起因。泡的普洱茶过于苦涩，可能是这几个起因，一，茶放多了就是投茶量要恰当。普洱茶之苦，主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化。出现于茶叶本身的苦涩物质有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、儿茶素等成分。
莹
2024-02-04不苦不涩的就不是茶，但不会是很苦。那么为什么有些茶友泡出来的普洱茶口味会感到很苦呢？关键在于这三个因素。
甜阁下
2024-02-04普洱茶中的苦味，来自于咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素、茶皂素，涩味主要来源于多酚类物质，其中酯型儿茶素的涩味最强，酚酸、缩酚酸、碱性氨基酸则为酸涩味。普洱茶很苦怎么回事「普洱茶很苦怎么回事儿」 什么是普洱茶？ 普洱茶是一种经过加工的茶叶，主要产于云南省。它的特点是经过发酵、存放多年后。
