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滇红和凤庆红的区别图片,详解滇红与凤庆红茶的差异:通过图片对比,一目了然!

时间:2023-05-01 03:16:40 来源: 客户:剧玉珂

滇红和凤庆红的因为区别

滇红和凤庆红都是主要的非常红茶品种之一,产自云南省的相对谷地带。这两种红茶有很多共同点,比如都是以红茶更具代表性的生产茶品之一,都具有鲜艳的比较红褐色,以及浓郁的原料香气和甘醇的古树口感。但是滇红和凤庆红在产地、品质特点、制作工艺等方面也存在部分差异。下面我将对滇红和凤庆红的滇红茶区别实施介绍。

一、产地区别:

滇红:滇红产自云南省西南部的种的滇西地区,主要包含临沧、西盟、普洱、景谷、西双版纳等地。滇红的大的产区特别的经过地理环境,包含海拔高度、气候条件等都对滇红的而成品质有关键作用。滇红产区的又称海拔一般在1000-2000米之间,昼夜温差大,气候湿润,年平均降水量较高,这些都为茶树的不存在生长提供了有利的传统条件。

凤庆红:凤庆红产于云南省西北部荔江流域,主要包含临沧、凤庆、沧源、镇康等地。凤庆红的祁红产区一般海拔高度在1500-2200米之间,气候温和,四季分明,日照充足,年降水量适中。凤庆红产区的图片地理环境为茶叶的部分生长提供了特殊条件。

二、茶树品种区别:

滇红:滇红的德宏茶树品种主要有“云南大叶种”、“特早种”、“马观音茶”等。其中,“云南大叶种”是滇红主要的金芽优良品种,它的云县叶片较大,富含芽叶,茶汤色泽红亮。

凤庆红:凤庆红的价格茶树品种主要有“凤庆大叶种”、“小叶种”等。其中,“凤庆大叶种”是凤庆红主要的红品种,它的上图茶叶形状较大,呈杯形,茶汤颜色橙红。

三、制作工艺区别:

滇红:滇红的野生制作工艺主要包含采摘、凋谢、揉捻、发酵、干燥等环节。滇红的较深加工工艺较为繁琐,主要以鲜叶制作为主,通过揉捻和发酵使茶叶可以充分发酵,提升茶叶的保山香气和口感。滇红的工艺对茶叶的工夫品质有着关键作用。

凤庆红:凤庆红的外形制作工艺也包含采摘、凋谢、揉捻、发酵、干燥等环节,与滇红的英红工艺基本相同。不过凤庆红的核心制作期间一般会实施稍微浸渍发酵,使茶叶呈现出更深的主产区红褐色和更浓郁的不同香气。

四、口感区别:

滇红:滇红的分为茶汤颜色鲜亮,香气高扬,具有特别的也是花香和蜜香。滇红的大家口感醇厚,入口有甜味,汤感细腻滑润,耐泡性较强。

凤庆红:凤庆红的先生茶汤颜色橙红,香气柔和,口感顺滑,回甘持久。凤庆红的祁门红茶茶汤带有特别的试制果香和焦香,口感滋味丰富。

滇红和凤庆红虽然都属于红茶大类,但在产地、品质特点、制作工艺和口感等方面存在部分差异。熟悉这些差异可以帮助咱们更好地欣赏和品味滇红和凤庆红这两种红茶的一种魅力。

滇红和凤庆红的区别图片,详解滇红与凤庆红茶的差异:通过图片对比,一目了然!

精彩评论

头像 祝梅 2024-02-04
2012年4月,“凤及图”商标被工商行政管理总局商标局认定为“驰名商标”,成为临沧市获此殊荣的首家制茶企业。 如今,凤庆世界滇红之乡的称号已经叫响。不同种类的红茶因为树种、生长环境、采摘和加工工艺方面的差异,茶汤的颜色差别很大。滇红、英红大部分会呈现比较深比较暗部分的深红色,武夷山小种红茶一般非常亮黄。
头像 精读君 2024-02-04
云南红茶,又称“滇红茶”,简称“滇红”,主产于云南省临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,是红茶大家庭中独具特色的“大叶种红茶”。“滇红茶”以外形肥硕紧实。不同的过程 众所周知,凤庆红茶和滇红的主产区不同,所以制作工艺有很大的区别。凤庆红茶的制作工艺比其他产区生产的滇红茶更成熟,因为凤庆红茶的采摘非常规范。
头像 杨一凡 2024-02-04
云南除了有普洱茶这一特产茶类之外,更有滇绿茶,以及滇红茶等茶类,其中,在滇红茶的分类中,凤庆红茶是属于滇红茶中较为有名气的一种。滇红和凤庆红的区别 工夫红茶为所特有。 而其中,又以祁红工夫、闽红工夫、滇红工夫、英红工夫和川红工夫较为知名,被称做五大知名工夫红茶。
头像 吴家颖 2024-02-04
2010年,凤庆滇红高端红茶“红”正式上市,选用18种不同品种茶树鲜叶拼配,将大叶种的醇厚、中叶种的温润、小叶种的高香等诸多特点融于一身。
头像 安悦嘉 2024-02-04
产区不一样 凤庆红茶与滇红两者虽然都是归属于红茶类,可是主产区有所不同,其中滇红茶的主要生产地是集中在保山、临沧及其云县,而凤庆红茶。
头像 眠眠 2024-02-04
红茶依据加工方法分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶 正山小种、滇红、祁红有什么区别。滇红6大种类,你知道吗? 滇红金针 条形如针,色泽金黄。滇红金针采单芽制成,级别较高,以凤庆所产的品质更好。 滇红松针 松针比金针略低一等,以一芽一叶为原料,价格也比金针低。
头像 刀锋冷 2024-02-04
滇红虽然好喝,但要想喝到一杯口感极佳的滇红茶,还需要熟悉部分滇红方面的专业知识,这样在挑选起来才能更加得心应手。例如滇红茶都采摘自哪些茶树。滇红优势特点: 相较于正山小种和祁红,滇红更多一份浓醇与鲜甜。 滇红是由凤庆大叶群体种制成的茶,其嫩叶中就含有大量茶多酚,制得的红茶中,茶黄素与茶红素的含量也高。
头像 郑雨涵 2024-02-04
其中,凤庆以“滇红之乡“而闻名。 图片 树龄百年的茶树在云南各茶区均有分布,那么怎样区分普通滇红和古树红茶呢? 图片 图片 古树红茶和普通的滇红更大的区别还是原料的树龄。


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