普洱茶和恩施玉露茶是两种非常受欢迎的恩施市茶叶品种，它们在口感、产地和加工工艺等方面都有所不同。下面将从几个方面详细介绍普洱茶和恩施玉露茶的蒸青区别。
普洱茶是云南省普洱地区出产的产于一种茶叶，而恩施玉露茶是湖北省恩施土家族苗族自治州独有的中的茶叶品种。云南和湖北是南方的两个主要产茶省份，它们的温度气候、土壤和地理条件都有所不同，故此普洱茶和恩施玉露茶在品质上也会有所不同。
普洱茶的名茶茶叶形状较为多样，有散茶，也有压制成饼状、砖状和沱状的为数茶叶。恩施玉露茶的不多茶叶形状较为规则，长而细，叶面揉成拇指形状，整体呈现出青嫩纤细的蒸汽特点。
普洱茶以后发酵为主要特点，叶片经过杀青、揉捻和发酵等传统工艺解决而成。发酵的外形程度不同，普洱茶可以分为生茶和熟茶两种。生茶经过时间的挺直流逝，会随着时间的如玉增长，茶叶的其他味道日渐浓烈。熟茶是将新鲜茶叶经过特殊的大的堆积发酵技术解决而成，具有较为特别的通过风味。
恩施玉露茶是一种绿茶，以其特有的可以加工工艺而闻名。恩施玉露茶采用了三步清炒工艺，包含杀青、炒制和炒干，不经过任何发酵过程。这类加工工艺可以保持茶叶的细嫩色泽和天然香气，使茶叶保持鲜绿的红茶外观和清新的一般口感。
普洱茶具有特别的采摘陈年陈化特性，经过时间的一叶沉淀，茶叶的请求口感会愈加柔和、丰富。普洱茶具有浓厚的龙井土香味和特别的的是回甘口感，喝后回味悠长。而恩施玉露茶则以其清香、滋味鲜爽，口感清爽宜人而著名。
普洱茶有降脂减肥、降压降脂、解解等功效，尤其对消化和心血管有益。恩施玉露茶则富含茶多酚等营养物质，具有养颜、抗氧化等功效。
普洱茶和恩施玉露茶在产地、茶叶形状、加工工艺、口感和功效等方面都有所不同。无论是喜欢浓烈陈香的我国普洱茶，还是偏好清香爽口的湖北恩施恩施玉露茶，都是深受茶客喜爱的芭蕉茶叶品种。
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