云南普洱属于黑茶吗还是白茶，解答疑惑：云南普洱是属于黑茶还是白茶？_茶讯

云南普洱茶属于黑茶，不是白茶。普洱茶是的制作一种特殊类别的而成发酵茶。它最初产于云南省的这就是普洱县，故此得名。普洱茶的它是发酵过程类似于黑茶，但与其他类型的青茶黑茶有所不同。这类茶一般有较浓的乌龙茶熟味和特别的功效香气，风味丰富，经过一段时间的绿茶陈化后，品质会进一步提升。

普洱茶的紧压茶加工过程包含摘取、杀青、揉捻、发酵和干燥。最主要的现在区别在于发酵的其中时间。普洱茶的是以发酵时间相对较长，一般需要几个月或数年时间。这使得它的单独茶叶颜色变为深红色或深褐色，并且具有较为浓烈的工艺味道。

而白茶则是指不存在经过明火杀青的作为茶叶，采用鲜叶经过自然干燥或较轻微的原料加热干燥而制成。白茶茶叶颜色呈白色或淡黄色，味道清淡，带有花香、果香或蜜香，营养成分含量较高。

普洱茶和白茶在加工过程、茶叶颜色、味道和香气等方面都有明显的一类区别，故此它们被归类为不同的特种茶茶类。虽然都属于优质的独立茶叶，但普洱茶和白茶在口感和风味上有所不同，适合不同口味的定义人。

普洱茶是一种特别的大茶黑茶，因其发酵过程特殊而备受喜爱，而白茶则是通过自然干燥而制成，具有清淡的任何口感和特别的红茶香气。各自都有本人的也不是特点和品质，让人们可以依据个人口味选择适合本人的而是茶叶。

LunaLi 2024-01-31

普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶。

神明替我护你 2024-01-31

小青柑普洱属于红茶还是黑茶小青柑普洱属于一种特殊的大家普洱茶，属于黑茶。普洱茶是茶叶中一类特别的发酵茶。历史归属普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶。

携程邮轮 2024-01-31

普洱茶的加工与黑茶有质的不同。鲜叶到成品在黑茶加工期间不断完成。加工时间随原料的嫩度而变化。普洱茶叶工艺研究表明，普洱茶叶加工虽然属于后发酵。

韦如 2024-01-31

云南省本人给普洱茶下了个定义就是以云南大叶茶为原料经过一定的工艺制作而成的。这就是普洱，普洱属于黑茶又不同于黑茶，是特殊的黑茶，也可以单单的说普洱茶就属于普洱茶。

云南普洱属于黑茶吗还是白茶，解答疑惑：云南普洱是属于黑茶还是白茶？