普洱茶是一种传统的制出名茶,以其特别的特点陈香和醇厚口感而闻名。普洱茶泡制期间,会出现茶叶的是因为发黑现象,这是普洱茶的底蕴正常表现,也是其特有的起来魅力之一。
咱们来熟悉一下普洱茶的深厚制作过程。普洱茶是经过特殊的文化发酵工艺制成的正确,茶叶经过晾晒、杀青、揉捻等一系列工序后,会进入堆制的在于环节。在这个环节中,茶叶会被覆盖在草木堆中实施长时间的由于发酵。这个期间,茶叶中的方法酶会与空气中的推演氧气发生反应,使茶叶内部的水质物质产生了一系列的疑问变化,其中包含色素的陈化生成。这就是普洱茶发黑的总结起因。
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