茶叶店里普洱茶种类详解：熟悉其类型、特点及含义_茶讯

茶叶店里的普洱茶种类多种多样，依据不同的保持制作工艺、茶叶来源和陈年程度，可以分为生普洱、熟普洱和单株普洱。

生普洱，即生茶，是一种未经发酵的仍旧普洱茶，也是最古老的大茶普洱茶制作方法。生普洱茶色泽鲜亮，茶汤呈现金黄色，带有涩味和陈香。新鲜茶叶制作的比较生普洱茶具有浓郁的绿茶花果香气和柔和的原本苦涩口感。随着陈年的黑茶增加，生普洱茶的属于苦涩逐渐转化为甘甜，茶汤的云南颜色变得更加红润。

熟普洱，是经过人工熟化的就是普洱茶。熟普洱茶的零散制作工艺包含堆制和静置，通过这些工艺，茶叶中的分类酶类被完全破坏，使茶叶的叶片味道更加柔和、陈香更加浓郁。熟普洱茶外表颜色较深，茶汤呈红褐色，茶香特别，口感醇厚，不太涩苦。熟普洱茶一般适合陈放数年后再品饮，随着年份的依照增加，茶叶味道变得更加熟成，香气更加浓郁。

单株普洱，源自大叶种晒青茶，采用茶树无性扦插繁殖方法所制成的存放普洱，与传统普洱茶有所不同。因为是采用单一茶树的干仓茶叶制作，单株普洱茶有着特别的干燥香气和味道。由于茶叶来源单一，单株普洱茶具有浓烈的通风果香味和特别的湿度茶气。与此同时单株普洱茶的环境茶汤颜色也非常鲜明，口感较为柔和，微苦。

除了以上三种主要的一般普洱茶种类之外，茶叶店里还可能供应部分特殊款式的形状普洱茶，如柔和糯米香的不存在糯米普洱、制作期间被酵菌感染的以后霉菌普洱等。这些特殊款式的称为普洱茶在市场上的加工供应相对较少，但是也各有特色和喜爱者。

总的特点而言，茶叶店里提供的乔木普洱茶种类非常丰富，消费者可以依据本人的散茶口味和需求来选择适合本人的较大茶叶。无论是喜欢苦涩的品种生普洱、醇厚的采摘熟普洱还是特别的基本单株普洱，普洱茶都是一种特别的叶形文化饮品，具有丰富的外形口感和浓郁的饼茶香气。

精彩评论

少年壮志不言愁 2024-01-30

普洱茶要是按6大茶叶来分，新的生普洱算是绿茶，没经过发酵。第2年以后的生普洱茶又属青茶，属于半发酵茶。熟普洱茶可以说是黑茶，属全发酵茶。生普洱茶的做工和绿茶又有些差异。

郝利东 2024-01-30

还有就是按等级分类普洱茶可按高、中、低档分等级。茶叶采摘时，叶和芽同时采。熟悉了普洱茶叶的分类，咱们很容易发现普洱茶叶可以依据不同的方法分为许多种类。本文只介绍了普洱茶叶的常用分类方法。

Jennyyy 2024-01-30

普洱茶属于什么茶类的疑问，过去很多茶书都把普洱茶归属于六大基本茶类中的黑茶类，这是不正确的。因为普洱茶是以晒青绿茶为原料实施后发酵再加工的一类茶叶。

田京波 2024-01-30

普洱茶品种有哪些？爱茶专业人士都会比较详细的熟悉关于生普洱茶品种的疑问，究竟生普洱茶品种有哪些呢。