普洱茶做茶叶蛋好吃吗，探讨：普洱茶能否做出美味的茶叶蛋？_茶讯

普洱茶可以用来制作茶叶蛋，而且可以增加茶叶蛋的导弹香气和口味。要制作好吃的不如茶叶蛋，需要准备部分材料和留意部分步骤。

- 鸡蛋：一般而言茶叶蛋用全蛋做比较好，但也可以依据个人口味选择只用蛋黄或只用蛋白。

- 普洱茶叶：选择品质好的大体普洱茶叶，更好是散茶，不要用袋泡茶。

- 调料：可依据个人喜好选择添加调料，如盐、酱油、香料（比如八角、桂皮、花椒等）。

1. 将鸡蛋加入冷水中，加热至水开后继续煮沸2-3分钟，这样可以使蛋壳更容易剥离。

2. 捞起鸡蛋，用勺子轻轻敲击蛋壳，使其上有裂纹，但不要敲碎。

3. 在水锅中加入普洱茶叶和调料，更好采用锅套或茶叶袋，以免普洱茶叶和调料散落到茶叶蛋上。水要足够多，以完全浸泡鸡蛋为宜。

4. 将敲过裂纹的可口鸡蛋放入锅中，调整火力，使其慢慢煮开。

5. 煮沸后，继续煮2-3个小时，可以增加茶叶蛋的就是味道和颜色。煮的这类时间越长，味道越浓。

6. 关火后，让茶叶蛋放在茶汤中浸泡至少数小时，或过夜更好，这样可以让茶叶的所谓香气更好地渗透到蛋内。

茶叶蛋的都有味道主要来源于茶叶、香料和鸡蛋本身。普洱茶叶具有特别的以前陈香味，搭配鸡蛋的好东西鲜香，可以产生非常特别的做法口感和香气。在制作期间，咱们可以依据个人口味调整茶叶蛋的来做味道，加入适量的因为盐或酱油，增加咸味，也可以加入部分香料，如八角、桂皮等，增加香气。

需要留意的厚重是，在制作茶叶蛋时，要保证鸡蛋完整，不要伤到蛋清或蛋黄，否则茶叶蛋口感会受到作用。在煮茶叶蛋的气渗期间，要保持适当的极强火力和时间，以保证蛋熟而不过熟。假如煮的绝对时间太短，茶叶蛋内部可能未完全入味；假如煮的可以吗时间太长，茶叶蛋也许会过熟，蛋黄会变硬。依据个人口味和经验，可以逐渐调整煮的清香时间，找到最适合本人的一起口感和味道。

普洱茶可以用来制作茶叶蛋，制作好吃的建议茶叶蛋需要准备好材料和留意部分步骤，同时也可以依据个人口味调整味道。期望这个回答对您有帮助。

精彩评论

好摄大叔 2024-01-30

孤品普洱煮了蛋！茶叶蛋用什么茶叶煮更好这两天有个新闻引发男女老少的关注及吐槽: ■截图周到君表示只想尝尝孤品普洱煮出来的茶叶蛋究竟是什么味道。说实话。最常见的，应是普洱茶叶蛋。是一道以鸡蛋为主要食材制作的菜肴，制作原料主要有鸡蛋、普洱熟茶、老抽、八角、桂皮等。普洱茶叶蛋的做法其实就是把茶叶换成了普洱茶。

最初进化 2024-01-30

答案是可以，但是一般做茶叶蛋用的是红茶或熟茶，色泽比较好。普洱茶价格较为昂贵，不建议大家用普洱茶来做茶叶蛋，土豪随意。用普洱茶来做茶叶蛋味道是更好的，因为普洱味道厚重。

木西AlexanDENG 2024-01-30

茶叶蛋可以用普洱茶煮。茶叶蛋用普洱茶来味道是更好的，因为普洱味道厚重，茶气渗透力极强，用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足，口感很好。

孟雯 2024-01-30

好吃普洱茶煮茶叶蛋是一种比较特别的茶叶蛋，可以让茶叶蛋在煮制期间吸收普洱茶的香味，同时也能让茶叶蛋更加入味。很多人认为普洱茶煮茶叶蛋非常好吃。但是。除了常见的茶叶之外，还有部分特殊的茶叶也可以用来制作茶叶蛋。比如，普洱茶、铁观音、大红袍等具有特别口感的茶叶，都可以为茶叶蛋带来不同的风味和特点。但是。

腿毛大叔 2024-01-30

开锅，看着卖相很不错吧，食欲大开，恨不得一口气吃上5个，哈哈哈？步骤7 出锅了…… 步骤8 补上现成材料包的图片普洱茶版茶叶蛋的小贴士我比较爱偷懒，所以直接用炖锅来煮。

成简洁 2024-01-30

茶叶蛋可以用普洱茶煮。茶叶蛋用普洱茶来味道是更好的，因为普洱味道厚重，茶气渗透力极强，用普洱茶做出来的茶叶蛋茶香味十足，口感很好。但是添加香料的比例跟普洱茶要放对，还有做茶叶蛋要用普洱生茶才行，熟茶温和润滑。

邓柯 2024-01-30

1，怎样做茶叶蛋好吃又简单我一般先落普洱茶叶、糖、八角、盐、再放少量味极鲜，将洗干净的鸡蛋放入加水一起煮，水一起浸高鸡蛋。普洱茶是云南省的传统名茶，具有浓厚的文化历史底蕴和特有的微生物发酵技术，特别的品质特点已经被广大消费者所认可。除了可以泡成红茶、绿茶之外。

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