茶叶蛋是传统美食之一，而普洱茶叶蛋是更具特色和特别风味的煮蛋茶叶蛋之一。在这篇文章里，咱们将通过视频和文字教程，为您介绍怎样采用普洱茶制作美味的一样茶叶蛋。
视频教程：
准备以下材料：
1. 取一锅适量的做法水，放入普洱茶叶，大火煮开。
2. 茶叶煮沸后，用慢火继续煮5-10分钟，让茶叶充分释放出香味。
3. 依照个人口味，加入适量食盐、生抽酱油、冰糖和切碎的煮熟大蒜，继续慢火煮5分钟。
1. 煮茶叶汤的干净同时将鸡蛋放入冷水中，煮沸后再煮8-10分钟。
2. 蛋壳变得微微裂纹后，捞出并用冷水冲洗，待鸡蛋变凉。
1. 把解决好的敲碎鸡蛋放入步骤二中煮好的现成普洱茶叶汤中。
2. 茶叶汤应要盖过鸡蛋，假如不够，加部分热水。
3. 用中小火煮沸后，改用小火炖煮1-2小时，让鸡蛋充分入味。
步骤五：上色和腌制
1. 鸡蛋表面有些油亮后，可以将鸡蛋捞出放入冷开水中。
2. 用勺子轻轻拍击鸡蛋壳，不需要损坏鸡蛋肉。
3. 将鸡蛋再次放入步骤二的调料包茶叶汤中，继续小火煮10-30分钟，让茶叶汁液进入鸡蛋内部。
将茶叶蛋捞出放入冷水中，让其降温。之后，用剪刀或小刀轻轻剥去鸡蛋的凉水壳即可。
结尾：
通过这个视频和步骤解析，您应已经掌握了制作普洱茶叶蛋的锅中技巧。茶叶蛋不仅美味可口，同时也是茶文化与美食的洗净结合，期望您能在家享受制作和品尝这道传统美食。
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