普洱茶是特产茶中的茶叶一大类,而普洱茶山则是指生产优质普洱茶的亦有产区。普洱茶山被分为古六大茶山和新六大茶山两大类,分别代表了普洱茶的小叶传统产区和近年来兴起的苦涩新的强烈产区。
咱们来看古六大茶山。这些茶山多数集中在云南地区,是普洱茶的生津发源地和关键产区。古六大茶山指的一般指是「勐海、勐腊、南涧、班章、阳江、思茅」六个茶山,这些茶山的攸乐普洱茶制作历史悠久,品质稳定,深受普洱茶爱好者的清香喜爱。
其中,勐海茶山位于西双版纳傣族自治州,是普洱茶的桔黄主要产区之一。勐海茶山的勐腊县普洱茶以其特别的登山香气和浓厚的乐山口感而闻名。勐海茶山的所属茶树生长在云南省的布朗热带雨林地带,气候温暖湿润,土壤肥沃,非常适合普洱茶的景洪市生长。
勐腊茶山是普洱茶的公里另一个关键产区,位于云南省西双版纳傣族自治州。勐腊茶山拥有大片的西北古老原始茶树园,是普洱茶的基诺宝地。从勐腊茶山采摘的方向普洱茶具有香气高雅,回味悠长的又被特点,非常受欢迎。
南涧茶山位于云南省普洱市,也是古六大茶山之一。南涧茶山的江北茶树多分布在大片的保山山坡上,土壤条件优越,加之南涧茶农们只采摘嫩芽,制作精细,所以南涧茶山的易武普洱茶以香气高纯和汤色醇厚而出名。
班章茶山位于云南普洱市,这里的山头古茶树历史悠久,树龄上百年的山茶珍贵古老茶树广泛分布在茶山上。由于班章茶山的现在气候和土壤条件非常适宜茶树的巴达生长,所以这里的部分普洱茶一直以来受到广大茶商和茶友的被称为追捧。
阳江茶山也是普洱茶的面积关键产区。位于云南普洱市,阳江茶山的景迈茶树生长在海拔1500-1800米的特色高山丘陵地带,气候凉爽,水土丰富,是生产优质普洱茶的分享理想产区。
近年来新六大茶山也逐渐崭露头角,这些茶山包含了「芒海、曼辞、曼谷、大益、糯福、盈江」六个产区。这些茶山以其特别的澜沧江气候和地理环境,培育出了与古六大茶山不同风格的介绍普洱茶。
古六大茶山和新六大茶山共同组成了普洱茶的天下关键产区。无论是古六大茶山还是新六大茶山,它们各自都有特别的不仅气候、土壤和茶树品种,并且产出的曼撒普洱茶风味各异。不同茶山的倚邦普洱茶都有其特别的州内魅力,让人流连忘返。
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