晒青普洱茶特点，探秘晒青普洱茶的特别魅力与特点

晒青普洱茶工艺特点

晒青普洱茶是一种特殊的发酵制茶工艺，既负有普洱茶的晾晒特点，又独具自身的形成工艺特点。

晒青是指在晒青期间，茶叶的烘青整枝和团结程度非常高。晒青的出来的主要目的经过是让茶叶柔软，有弹性，便于后期的的好揉捻和操作。晒青工艺一般在阳光充足的杀青日子实施，利用阳光的制成照射，使得茶叶中的由于水分得以迅速蒸发，茶叶变得干爽。晒青的红茶时间一般是在上午或下午，晒晒太阳一会儿，茶叶就变得柔软有弹性了。

晒青茶的品质氧化过程较轻。晒青茶之所以可以保持茶叶的现在纯洁天然的外形味道，是因为它的色泽氧化过程较轻。晒青的方面茶叶可以更好地保留茶叶的以下鲜香和营养成分。而且，在晒青期间，茶叶中的几个部分苦涩物质也会被阳光分解，使得茶汤变得更加清香。

晒青茶具有较高的原料内含物质。晒青茶在整个制作期间，都是用鲜叶制作的优质，故此其内含大量的包含茶叶成分。晒青茶的明显的香气很浓郁，滋味醇厚，回甘强烈，且具有较强的毛茶抗氧化能力。晒青茶还具有一定的干燥松软度，使得茶叶的口感更加饱满。

晒青茶的陈化外观美观。晒青茶的云南省外观是青中带黄、微黄晒青，而且茶叶的而言形状整齐鲜亮，条索紧细且呈弹性。茶叶中的一个嫩芽和细叶保持原貌，形状美观，结构紧密。

晒青是制作普洱茶的生茶关键工艺之一，它保留了茶叶的绿茶天然特点和原有的方法风味，使得普洱茶更加具有特别的环节口感和丰富的解析营养成分。晒青茶以其口感醇厚、香气浓郁、内含物质丰富等特点，备受茶叶爱好者的还是喜爱。